準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘說到雞柳,第一時間就想到了自己國小校門口賣雞柳的小攤販。每次到了放學時間,一大堆的學生就會蜂擁著趕去買雞柳吃,現炸的,特別新鮮特別好吃特別入味。長大之後,雖然知道吃多炸的東西對身體不好,但美食這東西實在難以抗拒,偶爾自己做一下煎雞柳餅,還過意的去。
主料
薄力粉 :
適量雞柳 :
兩條 土豆 :
兩個魚
豆腐 :
適量起士 :
適量 輔料
鹽 :
適量油 :
適量蛋黃醬 :
適量 具體步驟
雞柳中間有筋 切開去掉
取出來的筋
切斜片
鮮土豆 磨泥
魚豆腐切小塊 加入拌勻
鍋內放油 煎
兩面都煎 熟了就可以了
沾蛋黃醬食用