獨特的羊肉泡饃如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

木耳 ：適量
幹黃花 ：適量
死麵饃 ：適量
糖蒜 ：適量
羊肉 ：適量
粉絲 ：適量
香菜 ：適量

輔料

當歸 ：一片
桂皮 ：一塊
蔥段 ：一段
八角 ：兩個
紅棗 ：五顆
枸杞 ：一小把
生薑 ：三片

具體步驟

1.鍋中加入清水，一次加夠，中途不要再加水了，放入提前一個小時泡洗好的羊肉，加入輔料表上的所有輔料大火燒開，撇去浮沫，轉小火燉兩個小時左右，肉能輕鬆用筷子扎透為止。

2.粉絲泡好

3.木耳和幹黃花泡好洗淨備用。

4.饃切成小塊備用

5.鍋里加入羊肉湯放入切好的木耳幹黃花。

6.放入切好的饃塊。

7.饃煮透以後放入泡好的粉絲，加入五香粉，雞精，胡椒粉，鹽調味。

8.調好味後，把撈出的煮熟的羊肉切片放鍋裡。

9.最後放入香菜。

10.配上自家醃製的糖蒜，開吃吧??