準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘香辣雞亦,光聽聽這個名字就夠流口水的了。香辣雞亦最講究的就是一個辣字,所以把這道菜特別推薦給愛吃辣的朋友。這一道菜其實做起來也比較簡單,最關鍵的是美味可口,無論是給小孩子當休閒零食,還是大人們用來搭配啤酒,都是超過癮的。
主料
雞中亦 :
500 輔料
幹辣椒 :
30 姜 :
15蒜頭 :
15 具體步驟
1.雞亦切塊,醃製15分鐘
2.姜/蒜頭切片備用
3.辣椒洗淨切段備用
4.雞亦炸至金黃色,撈起備用
5.辣椒/姜/蒜頭炒香
6.加入雞亦翻炒
7.加入適量醬油/陳醋小火燜至收汁即可
8.又香又辣的雞亦就完成了