主料
輔料
具體步驟
1. 蝦餃餡(如何做,請見我之前上的蝦餃食譜),取一隻手可以握住的量,攥成圓形
2. 在撒好生粉的平盤上按壓成1cm厚的圓餅,翻面再裹上一層生粉
3. 直接放到燒熱的平底鍋中煎至兩面金黃
4. 吃的時候蘸味好美的泰式甜辣醬