[烘培系列]芒果班戟如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 第一張圖依舊是全家福～但是貌似忘了拍淡奶油了～

2. 把牛奶，蛋黃，黃油，砂糖放進碗裡。

3. 攪勻。

4. 分3次篩入低筋麵粉，每篩一次攪勻後再篩第二次。

5. 用平底鍋做餅皮。我才發現我家平底鍋不是完全平的＝。＝小火慢慢煎就行，不用放油，因為餅皮材料裡面有黃油，比較好取下來的。

6. 做好的餅皮放涼～

7. 淡奶油和砂糖放入攪拌碗中。

8. 用電動打蛋器打至完全打發。

9. 之後卷班戟～

10. 完成！

烹飪技巧

1莓什麼的都行～歡迎大家關注我的新浪微博@Snaker的音樂廚房～一起玩一起鬧一起做飯吧！