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發表於:2024-02-05
“我愛吃~~~粉蒸肉!有點辣的粉蒸肉!”食材明細主料雞脯肉(300g)大米(100g)輔料麻婆豆腐料(1/3包)小香蔥(1根)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)極致簡單粉蒸肉的做法步驟1、用開水浸泡大米3個小...
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發表於:2020-12-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料瘦牛肉:1小塊土豆:半個輔料花菜:少量胡蘿蔔:1小根油:適量鹽:適量咖哩粉:適量圓蔥:半個具體步驟1.把胡蘿蔔、土豆、圓蔥都...
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發表於:2020-12-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料粉絲:250鮮蝦:400輔料蒸魚豉油:5ml鹽:適量大蒜:8瓣黑胡椒粉:4料酒:4ml具體步驟1.準備好鮮蝦。2.鮮蝦去頭,去殼,去蝦線,中間...
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發表於:2020-12-14
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料油麵筋:12個豬肉餡:250上海青:4顆輔料油:適量蔥姜:適量料酒:25ml老抽:10ml雞精:適量大料:3個白糖:5生抽:30ml水澱粉:適量具體...
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發表於:2024-02-29
“上次做菜買的五花肉沒用完,還剩下一小塊,又不想折騰油煙太大的,於是就想到蒸,正好蒸肉米粉也有,那還等什麼呢,說做就做~~”食材明細主料五花肉(一塊約3兩)蒸肉米粉(1/3袋)輔料菠蘿(幾片(裝飾用))微...
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發表於:2020-12-14
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:500豬肉:100白菜:300輔料油:適量鹽:適量味精:適量醬油:適量具體步驟1.五花肉切丁用醬油、鹽醃製2.白菜洗淨控幹水...
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發表於:2024-01-01
“早上出門之前備好食材,預約蒸煮,下班到家開門聞到是濃濃的菜香!有肉,有菜,有五穀飯,營養美味!”食材明細主料肉(300g)土豆(半個)幹香菇(6個)輔料紅辣椒(適量)蒜頭(3瓣)生抽(適量)蠔油(一勺)鹽(適量)蒜香(口味...
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發表於:2020-12-14
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料蕨根粉:1把輔料味精:適量香油:適量白糖:少許醋:少許自制紅油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好食材:2.用剛燒開的水,泡發蕨根粉...
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發表於:2020-12-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:100土豆:2個輔料幹辣椒:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.將土豆去皮,備用2.將土豆切薄片,放入水中泡一下3.蔥切段備...
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發表於:2020-12-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:400排骨:1肋輔料白砂糖:適量料酒:適量油:適量醬油:適量姜蒜:適量玉米澱粉:適量鹽:適量豆豉:適量具體步驟1.原材料。2....
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發表於:2018-06-25
牛肉湯想必大家都不會陌生,甚至是牛肉湯的熱粉。小編也是牛肉湯的摯愛者,淮南牛肉湯是蘇豫魯一帶家喻戶曉的名小吃,它的味道濃香醇厚,鮮香爽口,回味無窮,讓人百吃不厭。淮南牛肉湯的起源之說...
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發表於:2020-12-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料帶皮五花肉:400土豆:3個輔料生抽:適量老抽:適量薑絲:適量油:適量蔥花:適量白糖:適量鹽:適量薑片:適量豆瓣醬:適量八角:適量具...
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發表於:2024-01-09
“阿姨廣東回來給我帶來了獨子蒜,這蒜十分的香,今天就用它來烤排骨了。這排骨醃製的時間超過了三小時,很是入味了。排骨一般我是先包錫紙烤,烤熟後再剝去錫紙烤至外表脆幹香就可以,而且這樣...
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發表於:2024-02-25
“一道關於北極蝦的防癌抗癌食譜。蝦中含有人體所需的硒元素。而硒元素可以促進DNA修復以及受損細胞的接合,抑制癌細胞的擴散並加速其死亡速度。大蒜嘛,眾所周知,有強力的殺菌作用,其所含...
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發表於:2020-12-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:250餛飩皮:250輔料油:適量鹽:適量蔥:適量具體步驟1.準備好大餛飩皮子2.鮮肉陷準備好,放入一點蔥,顏色好看起來了3....
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發表於:2020-12-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料中筋麵粉:200輔料大豆油:20酵母:2肉鬆:適量白砂糖:30全蛋液:60芝麻:適量鹽:2牛奶:80具體步驟1.麵包機桶內依次放入:油、全蛋...
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發表於:2020-12-15
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料麵粉:500五花肉:500芹菜:800黑木耳:30輔料生抽:25ml老抽:15ml白糖:2雞精:適量香油:適量五香粉:3鹽:適量胡椒粉:3ml料酒:25ml姜...
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發表於:2020-12-15
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:1000白菜大肉餡:600輔料水:1500具體步驟1.麵粉加溫水揉成表面光滑的麵糰醒30分鐘。2.準備白菜大肉餡。3.揉成...
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發表於:2020-12-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料火腿腸:1根麵條:250輔料油:適量生抽:適量鹽:適量具體步驟1.提前浸泡麵條2.生抽、鹽油調好的味3.撈起麵條放在調好的味...
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發表於:2020-06-23
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘說起最受歡迎,製作最簡單的便非蛋黃肉鬆酥莫屬了,蛋黃都知道不但補鐵還有豐富蛋白質,經常食用對身體很有幫助,所以小編這...
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發表於:2024-01-04
“最近真的超愛紫薯和芋泥,在芋泥中加入一點點紫薯,不僅顏色變得更好看,味道也更豐富啦。這次嘗試著在和麵的時候也加入芋泥,沒想到成品還不錯哦,超級軟。所以這是一個從麵糰到內餡都蘊含著...
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發表於:2020-12-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生仁:50瘦肉:200肥臘肉:30幹香菇:50海米:80輔料油:適量柱候醬:2大勺料酒:1杯白砂糖:20鹽:3醬油:2大勺具體步驟1.香菇泡發...
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發表於:2020-12-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:250五花肉:200輔料雞精:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.芹菜摘掉葉子洗乾淨2.芹菜和五花肉都切成自己喜歡的大小3....
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發表於:2024-02-27
“都說粉蒸肉很好吃,只是我從來就不喜歡吃肉,就當我無福消受吧,只是每次吃粉蒸肉,我都是挑下面的底菜吃,一般用來做底菜的無非就是土豆,南瓜,紅薯,芋頭,這幾樣都是我的至愛啊,哪一樣都是好吃到爆...
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發表於:2024-02-27
“說起粉蒸肉,真是慚愧啊,二十幾歲才第一次吃到,不過第一次吃就喜歡上它了。來到臺灣後,最喜歡的川菜麻辣香鍋水煮魚魚香肉絲什麼的都做不了,因為買不到香料或者郫縣豆瓣醬,不過偶然在超市發...