主料
輔料
具體步驟
1. 香菇可以選用幹、溼任何一種,幹香菇的話要事先泡發再用。
2. 鍋熱油,下香菇和麵筋煸炒,淋上生抽、老抽少許,加鹽、糖、雞精及少許水。
3. 不停翻炒防止粘底。
4. 最後撒些蔥花就可以了,真的很簡單哦~