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奶油乳酪QQ酥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.43W
奶油乳酪QQ酥怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

低筋粉 :120
黃油 :40
奶油乳酪 :40
砂糖 :30
雞蛋40
鹽 :一小勺

輔料

QQ糖 :適量

具體步驟

1. 奶油乳酪,糖和黃油一起,隔水加熱至順滑無顆粒,加入蛋液,分次加。篩入麵粉和成麵糰,然後分成10克一個,搓圓,擺入烤盤。

2. 用量勺中最小的那個在球上按個坑兒。

3. 放入烤箱160度烤15分鐘。

4. 把烤盤從烤箱中拿出,在餅乾坑上放入適合大小的QQ糖,烤箱溫度降到120度烤一分鐘左右,就是QQ糖剛化的時候取出。

5. 晾涼。