主料
輔料
具體步驟
1. 取一湯鍋燒水。
2. 取一金屬大湯匙,放入植物油和辣椒粉,直接放至火上燒,直至油開。
3. 把剛燒開的辣椒油,倒入湯鍋的沸水中。
4. 放入豆腐,煮一會兒,再放入蝦皮,紫菜和菜葉,調入蔥花,鹽和雞精,煮熟出鍋。