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美味又美容的木瓜酸梅凍如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.73W
美味又美容的木瓜酸梅凍怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

木瓜 :1個
酸梅湯 :半碗
瓊脂 :5

輔料

烏梅 :50
山楂 :50
甘草 :15
陳皮 :25
冰糖35
清水 :1500ml

具體步驟

1. 將木瓜一頭切開,用小勺挖去籽(附酸梅湯製作方法)

2.

3. 把瓊脂用涼水軟化一下,酸梅湯加熱,放入瓊脂攪拌,待瓊脂慢慢軟化

4. 把酸梅湯倒入木瓜裡,蓋保鮮膜放入冰箱即可,吃的時候切塊。

5. 酸梅湯的製作

6. 將材料用清水浸泡幾分鐘,洗淨

7. 在鍋中放入清水,再放入材料(冰糖除外),大火煮開後轉中火煮20分鐘

8. 最後放入冰糖攪拌後關火,待酸梅湯冷卻後,過濾掉湯中的材料,放入冰箱冷藏