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發表於:2024-01-08
“☄️☄️☄️☄️”食材明細主料白菜(適量)輔料辣醬(適量)韭菜(適量)蔥頭(適量)醬油(適量)鹽巴(適量)五香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)石鍋白菜的做法步驟1、把長白菜洗乾淨,掰成小塊,然後瀝乾水份2、鍋裡...
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發表於:2020-10-16
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:150粉絲:一把白菜:200海米:20輔料香油:適量香菜:適量味精:半勺油:10ml料酒:1勺雞精:1勺鹽:半勺具體步驟1.豆腐切片,蔥薑蒜...
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發表於:2024-02-28
“算來重慶還是我的第二故鄉呢,因為我的媽媽是重慶人,所以我也是半個小重慶。2011年11月,我陪同媽媽回到離別20年的故鄉。因為我這些年一直在外求學工作,所以難得回老家一次。我的哥哥是在...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料石花菜(85克)鮮蝦(250克)茭白(2株)調料鹽(適量)醬油(適量)香醋(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦肉茭白拌石花菜的做法步驟1、食材:石花菜、鮮蝦(已煮熟)、茭白。2、將...
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發表於:2018-08-20
石鍋啤酒魷魚頭、清湯石鍋魚、紅湯石鍋魚、石鍋烤鱸魚、石鍋焗蝦、石鍋牛腩、石鍋飯等。草魚可以搭配生薑片、大蔥、香菇、紅棗、枸杞、西紅柿,新增食用鹽、豬油等佐料製作清湯石鍋魚。...
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發表於:2024-02-26
“秋高氣爽,天氣漸涼了。有道是天涼好個秋!今早去菜市買菜,氣溫只有12度,穿的也不少啊,但依然凍得瑟瑟發抖。中午豔陽高照,氣溫26度。這就是東北,晝夜溫差極大。這個時候不知道該穿啥。------...
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發表於:2018-07-21
石鍋小土豆燜柴雞、石鍋茄莢、石鍋豉香雞、仔姜石鍋牛蛙、石鍋涼粉、石鍋燜豆腐、石鍋孺子牛等。鹽水豆腐可以搭配五花肉、木耳、大蒜,新增醬油、藤椒油、老抽等佐料製作石鍋燜豆腐。涼...
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發表於:2018-07-08
不需要。製作石鍋拌飯時,將加熱後的蔬菜、香腸片、臘腸片、荷包蛋等食材鋪在裝有米飯的石鍋中,再將石鍋放在爐火上加熱五分鐘,新增適量的韓式辣椒醬攪拌後食用即可。製作石鍋拌飯使用的蔬...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料石乾魚(200g)白菜(2小棵)輔料芹菜段(適量)薑絲(適量)魚露(適量)雞粉(0.5勺)熟蒜蓉(適量(帶油為好))胡椒粉(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)石乾魚白菜湯的做法步驟1、食材。2、熱鍋加...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:石鍋魚白白米飯加盟什麼品牌還可以?winyou回答:重慶石鍋魚不錯可以加盟哦!...
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發表於:2018-07-16
豆芽、菠菜、蕨菜、金針菇、香菇、胡蘿蔔、黃瓜、臘肉、豬肉、牛肉、野菜、木耳、雞蛋等。石鍋拌飯也叫做韓國拌飯,是黑龍江、吉林等地比較普遍的美食。製作石鍋拌飯的方法簡單,只需要將...
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發表於:2018-04-20
石鍋魚又稱金福魚,是我國的一道著名的特色湘菜,而且石鍋魚的做法獨特。石鍋魚得名於它是直接使用花崗岩所打造的石鍋,然後直接將魚和以辣椒為主和一些滋補的食材放進石鍋直接烹製。今天我...
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發表於:2019-07-16
石鍋冒菜是繼冒菜過後的一個新吃法,新風潮。石鍋煮出來的冒菜與傳統的不同,石鍋製作的冒菜味道更佳鮮美,保溫性更好不容易冷,帶給食客不一樣的味覺體驗,深受廣大消費者的喜愛。那麼石鍋冒菜...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料泥鰍(適量)輔料酸菜(適量)配料蒜粒(適量)姜粒(適量)泡海椒粒(適量)泡姜粒(適量)高湯(適量)料酒(適量)花椒(適量)微辣(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)石鍋酸菜泥鰍的做法步驟1、泥鰍宰殺後洗淨,...
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發表於:2019-12-26
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:適量辣白菜:適量豆腐:適量輔料香蔥:適量薑片:適量大蒜片:適量小紅辣椒:適量豆瓣醬:適量鹽:適量雞精:適量香油:適量熟芝麻...
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發表於:2024-02-24
“現在的季節天氣涼爽了,地裡的菜也好吃了許多。今天用白菜、活蝦剝的蝦仁和豬肉餡做了這款賣相不錯的菜品和大家共分享!今日美食食材”食材明細主料熟鮮蝦仁(10只)豬肉餡(200)輔料白菜葉(10...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料大米(適量)輔料鮮蝦(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(一個)芹菜(一顆)雞蛋(三個)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)蠔油(適量)原味(口味)未知(難度)石鍋飯的做法步驟1、大米洗淨入麵包機桶。2、加入適量...
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發表於:2024-03-01
“有句話說,工欲善其事,必先利其器,用在喜歡做飯的我們身上太恰當不過了。每當添置一件廚房用具我都會這樣鼓勵和安慰自己。這個石鍋就是如此!常在公司樓下吃正一味的泡菜湯,裡面有豆腐的。...
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發表於:2024-02-23
“過年了,做年菜——煮婦們忙啊、累啊,如果能“偷點兒懶”,既紅火應景,又好吃好看,何樂而不為呢?這鍋泡菜湯就是不錯的選擇——既可以盛在石鍋裡,凸顯它的異國風情;也可以做成火鍋,“噗擼噗擼”...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料豆腐(半塊)辣白菜(適量)黃豆芽(適量)五花肉(適量)輔料雞湯塊(1/2)鹽(少許)蒜(1個)蔥(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)石鍋辣白菜燉豆腐的做法步驟1、鍋燒熱入油燒熱下入五花肉煸香2...
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發表於:2018-06-07
保證飯在食用時是熱的,石鍋是陶製作而成的,可以在爐具上直接烹飪,且保溫效果不錯,在吃飯時再也不用擔心飯菜冷掉。石鍋買回來一定要進行保養,不然在加熱是容易裂開,需要在淘米水中浸泡2天,再...
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發表於:2024-01-08
“天冷,吃個熱乎乎就湯菜鍋,好舒服的說。可以調一份麻汁,跟吃火鍋一樣蘸著吃呢。沒有砂鍋,用的麥飯石的小炸鍋,我覺得砂鍋燉的更好吃。我覺得把護心肉換成羊肉也很好吃。”食材明細主料白菜...
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發表於:2018-09-17
砂鍋。砂鍋的傳熱能力和保溫能力都很強,而且散熱慢,關火後的5-10分鐘,砂鍋中的食物依舊能夠保持沸騰狀態。用砂鍋做石鍋拌飯的時候,可以在砂鍋的鍋壁上塗抹一層香油,可以保留住米飯原有的香...
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發表於:2024-02-27
“終於可以脫了厚厚的冬裝迎接春天了,可是好象又受到了“春困秋乏夏打盹”困擾。春天人容易犯困,沒精神,出現了“春天綜合症”。春天綜合症常常讓人昏昏欲睡、煩躁不安、面板燥癢、情緒低...
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發表於:2024-02-23
“只要有好吃的辣白菜和韓式辣椒醬,在家也可以做好吃的石鍋拌飯。嗯,做這道飯,還得自備一口石鍋!這樣才正宗嘛!在烤盤五花肉,一口米飯配一片烤五花肉,真不捨得放下勺子,吃撐為止吧!傳媒大學北...