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香香的牛奶冰淇淋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.65W
香香的牛奶冰淇淋怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘

其實說真的,自己製作的東西,所用的材料我們都是很清楚的,也算是比較的多的,料足嘛。就像牛奶冰淇淋一樣呀,在外面買的話,牛奶到底佔多少比重,我們都不知道的,而自己製作的時候,我們可以弄到佔比百分之九十以上,這就是自己所用的料哦。

主料

牛奶 :500ml

輔料

巧克力煉乳 :適量
白砂糖 :30
蛋筒 :適量

具體步驟

香香的牛奶冰淇淋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料

香香的牛奶冰淇淋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.500ML牛奶倒入盆中,加30G糖攪拌均勻

香香的牛奶冰淇淋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.攪好的牛奶液

香香的牛奶冰淇淋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用保鮮膜封好

香香的牛奶冰淇淋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入冰箱急凍室半小時

香香的牛奶冰淇淋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.半小時後拿出冰淇淋機內膽和牛奶液,準備一個漏斗。

香香的牛奶冰淇淋怎麼做好吃又簡單 第8張

7.啟動冰淇淋機並關,將牛奶液倒入內膽中。

香香的牛奶冰淇淋怎麼做好吃又簡單 第9張

8.機器開始工作,準備蛋筒和冰淇淋勺。

香香的牛奶冰淇淋怎麼做好吃又簡單 第10張

9.10分鐘後,牛奶液開始成形。

香香的牛奶冰淇淋怎麼做好吃又簡單 第11張

10.20分鐘後,成形

香香的牛奶冰淇淋怎麼做好吃又簡單 第12張

11.取出攪拌棒---做好的是軟冰淇淋,喜歡吃硬點的話再攪拌會,就不忙先取出來。

香香的牛奶冰淇淋怎麼做好吃又簡單 第13張

12.挖球球,上面淋入巧克力煉乳。

香香的牛奶冰淇淋怎麼做好吃又簡單 第14張

13.或拿來蛋筒,挖入蛋筒內。看你怎麼吃,總之你想怎麼吃就怎麼吃,呵呵!

烹飪技巧

冰淇淋內膽必須冷凍8小時以上,我是隨時都放在急凍箱裡的,所以做起來很方便,想做就做,想吃就吃,我女兒,我爸爸大愛,呵呵!