「首發」韭菜盒子如何做簡單又美味
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準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋 :
2個中粉 :
250 韭菜 :
200豬肉餡 :
100 輔料
水 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.麵粉加入熱水揉成光滑麵糰,餳面備用。
2.簡單先用油煎熟。
3.加入肉餡中。
4.再加入韭菜、鹽等攪拌均勻。
5.麵糰搓長條。
6.切小劑子。
7.擀皮。
8.包餡。
9.包好的樣子。
10.放入預熱好並塗油的電餅鐺中烙熟即可。
烹飪技巧
面要用熱水和麵才會軟。