準備時間:
12分鐘 烹飪時間:
22分鐘寶寶三文魚球蒸南瓜是剛剛新增輔食的寶貝媽咪們經常做的美食,主要是以三文魚為主要食材搭配南瓜等烹製而成,三文魚是味道鮮美蛋白質含量豐富的海鮮產品,而南瓜維生素c的含量豐富營養價值極高,二者的搭配不僅味道鮮美而且更健康。
主料
三文魚 :
適量 輔料
南瓜 :
適量 具體步驟
提前用檸檬汁醃製10分鐘,幫助去腥。切成丁,加1個蛋清,用料理機打成泥狀(鹽選用),把魚泥搓成球形(類似冰淇淋造型)備用
挑選成熟的老南瓜,這樣的比較面甜,口感好,去皮去籽,切成小丁備用。