玉胡餃子是肉,玉米和胡蘿蔔做成的美食,肉的口感比較好,玉米是粗糧的一種,胡蘿蔔的維生素含量高,幾者結合做成的美食比較不錯,這款美食的營養比較豐富,所以大家都是比較喜歡吃的,對身體健康也是比較好的一款美食,自己做比較方便
主料
槽頭肉 :半斤輔料
鹽、澱粉、鹼 :少許具體步驟
1.槽頭肉是我最喜歡的豬肉之一,它的肥肉肥而不油膩,瘦肉瘦而不柴。有名的豬頸肉就是從這起出來的,素有黃金六兩之稱。
2.剛才的豬肉取周邊去皮剁餡,加兩調味勺鹽、兩勺澱粉、三分之一勺食用鹼。
3.我喜歡的黃金搭檔。
4.玉米粒、胡蘿蔔丁。''''
5.不介意我用手抓吧?
6.秀餃子一
7.秀餃子二
8.煮餃子,曾有三沸三水法,那都是聽說的,我一向是能煮熟就能吃。準吃貨一個^_^
9.撈出來吃吧!沾醬的靠左邊,不沾醬的靠右邊。
剩下來的餡兒不用丟,也不用重新找皮子,它可以做別的菜,…………比如雙喜丸子。