蜀香味鮑怎麼做|蜀香味鮑的做法

食材明細

• 麻香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜀香味鮑的做法步驟

• 1、鮑魚改花刀。

• 2、蓮藕切長條。

• 3、焯水。

• 4、拍粉。

• 5、蓮藕七成油溫下鍋，炸至金黃。

• 6、鍋底留油，倒入鮑魚蓮藕。

• 7、倒入小石窖藤椒蒜蓉醬翻炒。

• 8、撒入青紅辣椒粒翻炒。

• 9、出鍋。