![木薯怎麼做好吃又簡單]( "木薯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘木薯是一種類似於馬鈴薯的粗糧作物，有甜苦之分，可以作為工用和食用，木薯含有蛋白質比較多，多種維生素以及礦物元素，有美容養顏，健脾健胃等功效，裡面的澱粉含量高，因此吃起來粉粉的，很多地區把木薯作為主要糧食食用，是一個比較受歡迎的食材！
主料
木薯 ：
500g蒜子 ：
5g 輔料
油 ：
適量沙茶醬 ：
10g黃豆醬 ：
20g鹽 ：
適量 具體步驟
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1.準備好材料
![木薯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "木薯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.起油鍋，爆香蒜子
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3.加入木薯、適量清水、鹽、黃豆醬、沙茶醬
![木薯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "木薯怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.蓋上蓋煮至收汁便可
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5.盛出
![木薯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "木薯怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.成品
烹飪技巧
木薯吸油吸水很厲害，所以在煮的時候多放油和水
千里飄香谷
