木瓜紫薯牛奶粥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.取長香米（適宜煮粥即可）洗淨，加水2倍，放入電飯煲中煮。

2.木瓜洗淨，去皮，去籽，切小塊，並用水沖洗乾淨，放入大碗中待用。紫薯蒸（煮）熟後去皮切小丁待用。

3.待電飯煲內米粥煮沸後，放入冰糖融化拌勻。然後先放入紫薯丁，悶5分鐘。

4.五分鐘後放入木瓜並加水拌勻沒過實物後，蓋上蓋子繼續悶粥。

5.待煮沸後，再燉10分鐘，然後開啟電飯煲鍋蓋，繼續煮5分鐘。

6.最後將電飯煲調至保溫狀態，加入純牛奶，拌勻，稍靜置後，再調至煮飯狀態加溫2分鐘。然後出鍋成品。

烹飪技巧

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