易做的糖醋蘿蔔如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
小
蘿蔔 :
250 輔料
香油 :
適量鹽 :
適量 醋 :
適量 香菜 :
適量糖 :
適量 具體步驟
1.蘿蔔去根,洗乾淨瀝乾水份,香菜切好備用
2.用刀背將蘿蔔敲碎,放入容器中
3.放些鹽攪拌均勻將蘿蔔醃製20-30分鐘左右
4.醃製好後放入糖和醋,攪拌均勻
5.放上切好的香菜,攪拌均勻
6.淋上適量的香油即可裝盤
烹飪技巧
這道菜主要是敲蘿蔔要敲碎了,這樣才入味