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家常素炒藕片如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.93W
家常素炒藕片怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

藕 :1節

輔料

油 :適量
鹽 :適量
自制辣椒醬 :1小勺

具體步驟

家常素炒藕片怎麼做好吃又簡單 第2張

1.藕洗淨切片

家常素炒藕片怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切好泡在水裡,泡掉表面的澱粉,炒的時候不會粘鍋,更脆

家常素炒藕片怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱鍋放油

家常素炒藕片怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入藕片

家常素炒藕片怎麼做好吃又簡單 第6張

5.藕片變色放鹽

家常素炒藕片怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入自制的辣椒醬一小勺

家常素炒藕片怎麼做好吃又簡單 第8張

7.裝放碗裡,可以享用啦

烹飪技巧

藕切片一定要用水泡一下,這樣做就不會粘鍋,也會更脆,炒的時間不要太長,完全變色就可以吃了