簡易版十三香雞翅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.食材：雞翅（已清洗）、薑片、蔥段、十三香

2.將已清洗好的雞翅放在案板上剁成塊。

3.放入大盤中。

4.接著，擱入薑片。

5.加適量的料酒。

6.加適量的鹽。

7.抓勻醃製入味。

8.燒鍋倒油燒熱，下入醃製好的雞翅炸制金黃，撈出。

9.然後，鍋內留適量的底油，下入炸好的雞翅。

10.最後，加適量的十三香。

11.擱入蔥段。

12.炒勻，即成。

烹飪技巧

炸雞翅時，用中小火炸。