準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘這道特色牛肉菌菇蒸餃 和一般的餃子不同的是,它的餡兒是用牛肉和菌菇為主的,牛肉脂肪不多,瘦身的朋友可以選擇吃牛肉,菌菇裡面又含有很多的營養物質,多吃這個也對身體很好哦,不喜歡吃韭菜餡的朋友可以試一試這種口味的餃子哦
主料
牛肉 :
85 金針菇 :
100 餃子皮 :
180 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量蔥 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
牛肉乾切細,金針菇和蔥姜也切細。
加油,鹽,雞精等拌勻成餡,並準備好餃子皮。
取一塊餃子皮,放入餡料。
捏成餃子形狀。
做好所有的餃子。
放入蒸鍋內。
蒸上15分鐘。
掀蓋。