牛油果雪梨泥如何做簡單又美味

牛油果雪梨泥，這是一道由牛油果和雪梨製作出來的水果泥類製品，味道清新芬芳，撲鼻美好，而且嚐起來口感軟軟滑滑的非常獨特，除了口感和風味特別美好之外，這種水果泥的營養價值也是十分豐富的，能夠為人體提供豐富的蛋白質和維生素類營養物質。

主料

輔料

具體步驟

1.1. 準備食材：牛油果50g、雪梨70g、晾涼白開水30ml。PS： 如果擔心做好的牛油果雪梨泥太涼，寶寶腸胃受不了的話，可以加溫水來攪拌，只是會稍稍影響口感。

2.2. 首先，將雪梨去皮。PS： 我大概用了1/3個梨來做果汁，剩下的可以和梨皮一起來煮水喝。但是要注意，一定要將梨皮清洗乾淨，去除表面殘留的農藥和果蠟，可以用鹽來搓梨的表皮，或者滴一滴果蔬清洗液浸泡一會兒，再用流動的清水清洗乾淨。

3.3. 然後將雪梨切成0.5-1釐米大小的小塊。

4.4. 用刀沿著牛油果的果核切一圈。PS： 已經成熟到位的牛油果表面應該全都變成褐色了，如果還帶有一點綠色說明沒有成熟到位。像我用的這個就有點沒成熟到位，是我嘴饞急著吃啦~

5.5. 切開之後，左手和右手分別向前後兩個方向扭動，牛油果自然就會分開兩瓣了。PS： 開啟後，裡面的果肉是軟綿綿的，並且沒有黑絲，就是成熟度剛剛好，出現黑絲的牛油果就說明已經熟過頭了~儘量不要給寶寶吃了，留給大人吃就好。

6.6. 然後用勺子將果肉挖出來。

7.7. 將牛油果和雪梨一起倒入攪拌杯中。

8.8. 新增30ml涼白開水。PS： 如果寶寶平時更喜歡稀一點的糊類或者泥類，可以再多新增一點水。另外，也可以用泡好的奶粉來代替白開水，做好後奶香味會更濃。

9.9. 用攪拌機將牛油果和雪梨攪拌成泥。

10.10. 牛油果雪梨泥攪好後，倒入碗中，就可以給寶寶享用啦！

11.11. 為了讓寶寶吃得更有興趣，我將攪好的泥裝入了牛油果果殼中，又用模具壓出了很多好看的雪梨星星，寶寶光是看著就已經手舞足蹈了！PS： 剛開始嘗試食用牛油果的寶寶可以先少量新增，觀察是否有過敏反應，隨著月齡的增大再逐漸增加。

烹飪技巧

我習慣多放一點雪梨，這樣做出來的味道比較好ci，有著雪梨甜甜的味道，雪梨和牛油果的比例大概在7:5左右。