準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘薑末炒蛋,我吃過很多的炒蛋,比如番茄炒蛋,韭黃炒蛋,蘿蔔仔炒蛋,都是讓我覺得很回味的菜,這次家裡忘了買材料了,就只用姜一起做了,姜的味道是辣辣的,放進蛋裡就是辣辣的,但是味道還是挺不錯的,不會覺得難吃,其實也是可以直接炒蛋的,什麼料都不加。
主料
雞蛋 :
1個 姜 :
15 輔料
芝麻油 :
20 具體步驟
1.原料
2.雞蛋打勻。姜磨成末兒,刨姜磨蒜器用途廣。
3.熱鍋,倒芝麻油油。
4.轉小火,倒入薑末,翻炒。
5.倒入全蛋液,翻炒。
6.至蛋液熟成塊兒。
7.趁熱吃。
烹飪技巧
趁熱吃,效果好。