速食擀麵皮如何做簡單又美味

擀麵皮是陝西或說西安地區的經典美食之一，他味道可口濃郁，爽滑勁道，是許多麵食愛好者的心頭好。相信也是許多在外生活工作的人的一種家鄉味道。超市裡可以方便的買到擀麵皮。那麼如何快速做好做出記憶中的味道呢，這道速食擀麵皮就教你這一招。

主料

輔料

具體步驟

1.擀麵皮一袋

將雞蛋打成蛋液。

把蝦皮加入到蛋液中並倒入料酒。

將切好的苦瓜匯入沸水中焯一下。

燒鍋倒油燒熱，加入蝦皮蛋液翻炒成塊。

合入焯好的苦瓜翻炒一下。

加入適量的鹽，翻炒均勻。

7.足不出戶就吃到了趙記擀麵皮！

烹飪技巧

1、真是像泡麵一樣簡單，味道又超級好，沒做過飯的人都會做哦。