1、裹上保鮮膜,放到冰箱保鮮層儲存,等要用的時候再取出,等恢復室溫再使用即可。
2、可以再麵皮表面撒上一層薄薄的麵粉,再蓋一張未乾的乾淨毛巾在上面即可,但這個方法僅限於當天使用完畢的;若要隔天在使用的,還是要放到冰箱儲存的。