美味的大盆花菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.先將花菜放水裡泡20分鐘，泡去農藥。

2.將肉的肥肉與瘦肉分開切片。

3.將洗乾淨的花菜撕成小花，這樣比較容易熟。

4.鍋裡倒油，先放肥肉進去煸香，把油炒出來。

5.再加入瘦肉，炒到肉變色。

6.將花菜倒入，不停的翻炒。

7.炒到5分熟時，加入鹽和大蒜段。

8.最後倒入一些生抽，反覆翻炒幾次。

9.炒好了

烹飪技巧

花菜撕小一些，更容易熟和入味。