美味花菜炒大閘蟹如何做簡單又美味

美味花菜炒大閘蟹，一道非常美味的菜餚，不僅適合家常的時候一家人坐在一起享用，也適合宴請客人的時候擺上餐桌。花菜和大閘蟹營養價值都挺大，兩者搭配起來的味道也是十分美味。製作起來也是十分簡單，對廚藝沒有很大的要求。趕快試試吧。

主料

輔料

具體步驟

食材：大閘蟹（已清洗切開）、花菜（已清洗）、薑片、香蔥

燒鍋倒油燒熱，下入切好的大閘蟹，擱入薑片、加適量的料酒。

翻炒翻炒。

隨後，合入清洗好的花菜翻炒一下。

接著，加適量的清水。

煮開至熟。

然後，加適量的生抽，白糖，鹽

調味炒勻

最後，擱入香蔥，即成。

烹飪技巧

無