紅燒鮟鱇魚是我在家最喜歡吃的一道菜,大家喜歡吃的話我就來教大家怎麼做的吧,是很簡單的喲,大家不要猶豫了跟我一起學起來吧,食材是很方便購買的所以大家不會很麻煩的,食材用的是魚,是很有營養的喲,所以快點學習起來製作給家裡人吃吧。
主料
鮟鱇魚尾 :500輔料
鹽 :適量具體步驟
主料:鮟鱇魚尾500克配料:乾紅辣椒、香蔥、姜調料:大多福中華紅燒汁、食用油、料酒、鹽
鍋中加適量食用油,油熱時將乾紅辣椒、香蔥、姜入鍋煸炒;
作料炒香後烹入適量的中華紅燒汁;
將醬汁小火炒香;
加入清水;
水開後加入清洗乾淨的鮟鱇魚尾;
烹入料酒和少量的鹽;
轉中火慢燉;
燉制半小時後待湯汁粘稠後撒上香蔥末即可。