好吃的青椒燒鰱魚如何做簡單又美味

鰱魚富有豐富的營養，其含有豐富的蛋白質，能夠美白，對於近視的人來說魚肉是最好的食材，所以今天為了近視嚴重的自己，特地從菜市場買回來一條鰱魚來煮，希望能夠好吃點哈哈哈，這道青椒燒鰱魚，大家要記得要把魚處理的乾乾淨淨的哦

主料

輔料

具體步驟

.鰱魚處理乾淨，撒鹽攪拌均勻，醃製片刻

姜去皮洗淨切絲，豆豉洗淨控幹水分

.青椒洗淨切滾刀塊

熱鍋倒油，碼入鰱魚塊

中火煎至兩面金黃，撈起

另起油鍋，放薑絲和豆豉煸香

放青椒爆炒片刻

撒鹽翻炒均勻

.放鰱魚翻炒均勻

.放生抽翻炒均勻

放米酒翻炒均勻，起鍋裝盤即可

開吃