準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘黃柿子營養豐富,味道鮮美,並且含有豐富的維生素群,對人體補充維生素是很有幫助的,雞蛋的營養成分也很高,含有豐富的蛋白質,有助於鈣質的補充和骨骼的生長,這兩種食材炒在一起,營養成分互補,吃起來味道特別,酸鹹適中,醒脾開胃,綜上所述,這道黃柿子炒雞蛋太好吃了。
主料
黃柿子 :
200 雞蛋 :
2個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
黃柿子洗淨切塊兒,雞蛋打散備用
鍋里加油,把雞蛋炒好盛出
黃柿子下鍋,炒至8成熟,加入生抽和雞精調味
倒入雞蛋翻炒均勻,出鍋前加鹽即可