準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘培根蒸黃花魚,這道菜我覺得很好吃,而且這個魚肉吃了還補鈣呢,多吃點魚肉腦子才聰明,這個魚適合做給孩子,還有老人以及正在用腦吃飯的年輕人們,多吃魚肉,對身體有很大的幫助的,不要嫌麻煩,我知道現在的那些年輕人嫌麻煩不想動,自己做的畢竟要放心一些嘛,至少衛生到位了嘛。
主料
黃花魚 :
適量 輔料
培根 :
適量 具體步驟
1魚洗乾淨,切花刀,用鹽,姜,蒜,胡椒粉醃入味,
2在魚肚子裡放姜蒜,在盤子上墊上蔥,姜,放上黃魚,蓋上培根,五花肉,
3放入蒸箱蒸15分鐘,
4一片培根切絲,薑絲入鍋爆香,放入培根炒出油,
5將炒好的培根澆在魚上,放上蔥絲,彩椒絲,澆上熱油。