關於幹炸園茄怎麼做的知識

“冬天超市還有園茄，家人都喜歡吃幹炸的，很簡單。”食材明細主料園茄（半個）輔料鹽（少許）麵粉（少許）蠔油（少許）橄欖油（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）幹炸園茄的做法步驟1、先準...

“炸茄子，做過不止一次了。怎麼吃都不會膩”食材明細主料茄子（1根）肉餡（200g）輔料雞蛋（1個）胡椒粉（少許）鹽（1匙）澱粉（150g）雞精（少許）麵粉（100g）醬油（少許）蔥花（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹炸...

隨著各式各樣韓劇的熱播，各種各樣經典的橋段在我們口中道來，比如吃炸雞喝啤酒的橋段，更是口口相傳。久而久之，大家都學著這樣吃，吃口炸雞喝點小酒。“炸雞和啤酒”彷彿成為了一種時尚的代名...

食材明細主料茄子（2根）肉餡（適量）輔料蔥花（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）炸茄盒的做法步驟1、新鮮的肉餡和蔥花。2、把...

“「茄鯗」用茄子做主料配以各種乾果，營養極為豐富。成菜味道鹹鮮，有濃郁的糟香，略帶回甜，色澤光量鮮豔。但是茄子幹一般難得，需歷經數月才可得到，但是今天由閻娜給我們帶來的閻娜炸茄鯗就巧...

“一個園茄很大個，一半乾炸，一半燴，配米飯。”食材明細主料園茄（半個）黑木耳（適量）香菇（適量）洋蔥（1個）輔料鹽（少許）麵粉（適量）蠔油（少許）橄欖油（少許）生抽（少許）柿子醋（少許）蒜（適量）冰糖（少許）酸甜（口味）燴（工藝）一...

“超愛吃茄子，怎麼做都好吃。但特別喜歡炸茄盒，特別是小時候的記憶，每次能吃到炸茄盒都是非常開心的。不是常做這種油炸的，但偶爾做一點嚐嚐也是不錯的。這回用的是綠茄子，粗粗長長的那種，很...

食材明細主料新鮮龍眼（若干）輔料水（若干）甜味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制桂園乾的做法步驟1、龍眼剪成一粒一粒的。留點頭，2、燒開水3、下龍眼燒個3分鐘，撈起，小竅門一定要留點頭，龍眼比...

“香軟酥糯”食材明細主料茄子（1個）肉末（少量）大蔥（半顆）麵粉（小半碗）雞蛋（2個）輔料醬油（少量）鹽（適量）香油（適量）雞蛋（2個）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸茄盒的做法步驟1、準備食材。2、大蔥切...

“簡單美味，外酥裡嫩，鮮香可口，時令佳品。”食材明細主料茄子（兩個）輔料麵粉（適量）雞蛋（一個）純淨水（少許）小蘇打（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸...

食材明細主料茄子（1個）豬肉（150g）麵粉（50g）澱粉（50g）輔料蔥（2顆）蠔油（1勺）鹽（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸茄盒的做法步驟1、拌肉餡：準備好肉沫，然後加入蔥花鹽、少量生抽和蠔油...

“茄塊用蒜泥浮拌一下，或者燴菜，特別下飯。”食材明細主料茄子（適量）輔料紅薯澱粉（適量）麵粉（一把）雞蛋（3個）鹽（適量）花椒粉（適量）清水（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸茄塊的做法步驟1、茄子...

食材明細主料糯米粉（適量）普通白麵（適量）輔料紅豆沙（適量）白芝麻（適量）配料油（適量）酵母粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）炸麻園的做法步驟1、把白麵，糯米粉，酵母粉放在一起。2、加水揉成面...

“炸茄盒是一道家常菜，茄子吃法眾多，炸茄盒既可幹炸，沾椒鹽食用，也可用茄汁澆之食用。”食材明細主料茄子（1個）麵糊麵粉（適量）澱粉（適量）鹽（少許）油（半勺）蛋黃（2個）水（少許）茄汁澱粉（適量）鹽（適量）生抽（少許）食...

“炸番茄太好吃了，又香又脆。番茄有較多番茄素，吃了臉色紅潤。”食材明細主料番茄（2個）輔料麵包糠（1袋）豆粉（2勺）雞蛋（1個）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸番茄的做法步驟1、備好食材。2、番...

食材明細主料茄子（適量）輔料麵粉（適量）玉米澱粉（適量）雞蛋（一個）鹽（少許）黑胡椒粉（少許）小蘇打（少許）原味（口味）未知（難度）炸茄片的做法步驟1、茄子洗淨。2、茄子切片備用。3、麵粉、澱粉（1：1）、雞蛋、黑胡...

“這是夏季最家常的烙餅炸茄子夾，再熬一鍋綠豆稀飯，就點鹹菜。小時候都是坐在院子裡吃飯。這飯食，舒服啊！”食材明細主料圓茄子（適量）豬肉餡（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）醬油...

“最近，媽媽摘了很多自家種的茄子，紅燒茄子吃膩了。於是，我決定做炸茄條和炸茄片！茄條點番茄醬，椒鹽茄片，不錯！想起就流口水了，因為我很喜歡吃炸的東西。”食材明細主料茄子（2條）玉米生粉（100克）雞...

“炸茄盒是一道東北特色菜，也是我最愛吃的菜之一。昨天炸的茄盒，不過和以前炸茄盒不太一樣的是我的麵糊裡面用啤酒代替了清水，這樣炸出來外面更酥脆一些，外酥裡嫩，鮮香十足。嫩嫩的茄子夾著...

“我愛香草她們各自的芬芳氣息給我帶來身心愉悅情緒緊張時聞聞她們的味道心情似乎能一下子得到很多緩解每日照料她們生長內心亦覺安穩暗自歡快用她們做食材食物似乎一下子具有了諸般靈...

食材明細主料茄子（適量）肉餡（適量）醬油（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）澱粉（適量）麵粉（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸茄盒的做法步驟1、蔥姜剁末2、肉餡加入料酒、蔥薑末、...

食材明細主料荔枝（10勺）麻園（250g）輔料番茄沙司（20g）白糖（25g）白醋（25g）鹽（2g）老抽（2g）水澱粉（適量）香油（2g）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁荔枝麻園的做法步驟1、將荔枝去皮去核。2、麻園拆開包...

“炸茄盒外焦裡嫩，入口不膩，咬上一口，肉香和茄子的清香同時浮現，讓人心動不已~”食材明細主料肉餡（150g）姜（4g）小蔥（2根）醬油（2茶匙）花椒粉（1/4茶匙）食鹽（1/2茶匙）雞精（1/4茶匙）澱粉（1/2茶匙）茄子（1根）雞蛋（1...

““炸茄盒”是一道傳統的菜餚，就是把茄子切成厚片，中間再切開不切斷，夾一些肉餡，蘸勻面糊後，炸制而成的一種食品。由此而衍生的還有“炸藕盒”，二者做法一樣，都是一款家常美味。”食材明細主...

“淡雅的顏色，清新的碎花，送給閨蜜一片溫馨。餅乾採用的曲奇底，糖量不多，香酥微甜，配上糖霜不會甜得濃烈。”食材明細主料黃油（70克）糖粉（50克）蛋液（25克）低粉（140克）香草精（一小勺）輔料蛋清（一個）糖粉（2...