主料
輔料
具體步驟
1. 室溫融化的黃油加鹽、糖粉用電動打蛋器打發至羽毛狀
2. 加室溫下的安佳淡奶油,(不要從冰箱剛拿出來的、)分三次加,每次都要打發幾下,只要融合就好,注意別打發過度、油水分離
3. 再加過篩後的低粉切扮均勻(攪拌容易起筋)
4. 裝入裱花袋、擠入烤盤中、能裝兩盤.
5. 180度、20分左右、中層
6. 烤好的!