蘆薈百合如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 可食用的蘆薈洗淨，先去兩邊刺，再去皮

2. 片成片狀入水

3. 幹百合熱水泡發，枸杞子涼水泡軟

4. 超級黏糊，小心手

5. 水開後焯一下百合

6. 撈起後入蘆薈，水開後黏液會少些

7. 過涼後撈出控水

8. 油略開倒入蘆薈翻炒

9. 放百合放鹽

10. 用推的方式即可，入味後出盤

烹飪技巧

鮮百合最好，買不到就泡發乾百合。