關於布朗尼曲奇的知識

“貌似還是第一次做萬聖節主題的甜品，又懶得做複雜的，做個最簡單的吧！”食材明細原味麵糰材料黃油（60g）低筋麵粉（120g）全蛋液（20g）細砂糖（40g）可可麵糰材料可可粉（20g）低筋麵粉（105g）黃油（75克）細砂糖（50...

食材明細主料黑巧克力（70g）黃油（50g）雞蛋（50g）細砂糖（35g）高筋麵粉（30g）輔料核桃仁（25g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）馥郁布朗尼的做法步驟1、黑巧克力和黃油切成小塊放入碗裡。2、隔水加熱並...

“布朗尼不同於戚風或海綿，它的口感不那麼綿軟，相反是相當的厚重與紮實。外表樸實，卻散發著無窮的魅力。據說是一位美國媽媽無心插柳的傑作，她在製作蛋糕時不小心忘記了把奶油打發，結果卻意...

“我做過好多次布朗尼，以往都是口感紮實的，這個方子做出來的布朗尼有像蛋糕一樣鬆軟的口感，加上混合了橙肉，變得香味撲鼻而且溼潤。巧克力控+我最愛的水果香橙，我覺得真的好吃到沒朋友！操作...

“以前做過其他配方的布朗尼，自己改進一下，覺得挺和我的口味”食材明細主料雞蛋（3個）黃油（120克）黑巧克力（120克）可可粉（30克）低粉（120克）輔料動物淡奶（40克）開水（30克）配料白砂糖（80克）小蘇打（3克）黑巧醬（...

食材明細主料黑巧克力（70克）黃油（85克）蛋液（50克）白砂糖（35克）高筋粉（35克）輔料核桃碎（35克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力布朗尼的做法步驟1、黃油和巧克力隔水融化，攪拌均勻；2、加入白砂...

“布朗尼（ChocolateBrownie）是質地介於蛋糕與餅乾之間的一種蛋糕，它既有乳脂軟糖的甜膩，又有蛋糕的鬆軟，是不是很誘人呢？”食材明細主料低筋麵粉（90克）黃油（160克）糖粉（140克）核桃（120克）雞蛋（3個）輔料...

“只有樸實的外表，卻散發著濃濃的巧克力香味，據說這個布朗尼是一位美國媽媽在製作蛋糕時忘記打發淡奶油卻意外收穫了好吃的點心。”食材明細主料黑巧克力（120g）黃油（120g）牛奶（20g）細砂糖（80g）低...

“布朗尼質地外脆內軟，綿密細緻，口感馥郁芳香，配上一杯咖啡，享受這個美好的下午吧！”食材明細主料黑巧克力（70克）黃油（85克）雞蛋（50克）細砂糖（70克）高筋麵粉（35克）核桃碎（35克）鹽（0.5克）其他（口味）烤（工藝）三...

“讓這個美味的日子裡，再增加甜蜜吧！”食材明細主料麵粉（50克）色拉油（10克）雞蛋（1個）輔料可可粉（5克）腰果（6棵）泡打粉（1克）煉奶（1匙）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）巧克力布朗尼蛋糕的做法步驟1、面...

“布朗尼蛋糕——秋季吃南瓜，吃栗子，和冬季最搭的恐怕要屬巧克力了！”食材明細主料低筋麵粉（30g）可可粉（25g）蛋黃（3個）牛奶（80g）黑巧克力（100g）黃油（50g）細砂糖（50g）輔料蛋白（3個）細砂糖（50g）檸檬汁（1g）調料鹽...

“參照的是君之的布朗尼脆曲奇的方子。味道香醇濃厚，相對簡單好掌握。”食材明細主料低筋麵粉（100克）黑巧克力（100克）黃油（50克）雞蛋（一枚）鮮牛奶（20克）細砂糖（45克）葡萄乾（25克）小蘇打（四分之一小勺）甜...

“布朗尼好像總是和核桃搭配，不過家裡沒幾顆核桃了，用杏仁代替也沒什麼關係。在君之的馥郁布朗尼和濃情布朗尼之間徘徊了一番，猛然發現，原來濃情之濃全在於油量和糖量，其他材料都沒有太多的...

食材明細主料黃油（65克）巧克力（60克）低筋麵粉（30克）堅果（30克）細砂糖（60克）輔料雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馥香布朗尼的做法步驟1、190度預熱後，放入烤制19分鐘即可。2、將液體倒入...

“羊奶是最近在超市裡發現滴，價格比牛奶貴了一倍，但是味道比牛奶更濃更香。布朗尼的製作比蛋糕簡單的說，但是偶家米有烤箱，偶孃親建議用微波爐試試，試出來的效果麻麻嘚，不過偶孃親還是很鼓勵...

“也可以用核桃仁。”食材明細主料黃油（80克）黑巧（100克）碧根果（50克）全蛋液（100克）輔料低粉（70克）可可粉（10克）調料糖（80克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）布朗尼的做法步驟1、雞蛋打散，冰箱冷藏...

“布朗尼蛋糕的質地介於蛋糕與餅乾之間，它既有乳脂軟糖的甜膩，又有蛋糕的鬆軟，巧妙加點果仁，讓味道更為鬆脆~這個布朗尼參考分量是一條小蛋糕模的大小哦~因為家裡只有大的長形~所以感覺分...

“布朗尼是一種現在很受歡迎的巧克力蛋糕，它的口感密實香甜，還帶著濃濃的巧克力香味，裡面夾雜的乾果更是使它的人氣飆升。剛烤出來的布朗尼蛋糕外殼酥脆，內部鬆軟，口感介於蛋糕和餅乾之間，很...

食材明細主料低筋麵粉（100克）輔料黑巧克力（100克）黃油（60克）雞蛋（35克）鮮牛奶（15克）細砂糖（50克）碧根果仁（25克）小蘇打（1/4小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）布朗尼脆曲奇的做法步驟1、黃油和第...

“我是帽子控這次給蛋糕也戴上帽子了～這款布朗尼太可愛了戴上了小紅帽變身“聖誕老人”了親們看著是不是超有聖誕氣氛吶～這是一款懶人蛋糕而且也非常適合新手做哈失敗率為零半個小時就能...

“參考分量：4寸慕斯圈4個”食材明細布朗尼部分黑巧克力（65g）雞蛋（1個）黃油（60g）低筋麵粉（30g）糖粉（30g）核桃碎（適量）葡萄乾（適量）香草精（1勺）朗姆酒（1勺）芝士部分奶油乳酪（250g）糖粉（60g）雞蛋（1個）香草精（適量）甜...

“一直非常喜歡味道濃郁厚重的西點，布朗尼算是其中的楚翹。最喜歡在忙中偷閒的午後，吃一小塊巧克力布朗尼，略微帶點苦澀的滋味，厚實、香濃，像是愛情的味道。所幸老公也喜歡，於是一同吃布朗尼...

“天氣雖然熱，但是還是想要吃點味道稍微濃郁味道的食物~於是~參照君之老師的布朗尼脆曲奇做了這道餅乾~”食材明細主料低筋麵粉（100g）黑巧克力（100g）黃油（50g）雞蛋（35g）輔料鮮牛奶（15g）細砂糖（40g）...

“正宗的布朗尼都是黑色，想挑戰一下，家裡正好有藍色的巧克力，配上抹茶粉，出來的效果出人意料，別有一番滋味”食材明細主料底粉（35克）輔料糖（75克）黃油（60克）鹽（3克）雞蛋（1個）巧克力碎（55克）純可可粉（15克...

“重油蛋糕，十分給力。配熱飲最好。心情不好時最好的解救良藥。”食材明細主料低筋麵粉（250g）核桃仁（250g）巧克力碎（300g）黃油（200g）可可粉（20g）輔料雞蛋（5個）咖啡粉（5g）泡打粉（5g）細糖（250g）甜味（口味）烘焙...