怎麼吃桑葚比較好呢

桑葚是一種特別的水果，味道很是特別的，營養價值也很高，而且味道美味。所以有很多的療效。而且桑葚也被人們加以利用可以做藥用的，很是有療效的。那麼桑葚怎麼吃好吃呢？需要有什麼樣的做法呢？那麼今天就來學習一下做法，看看怎麼做吧！

怎麼吃桑葚比較好呢

1、桑葚粥

鮮桑葚60克，糯米60克，冰糖適量。桑葚洗淨，糯米淘洗乾淨，一同下鍋，加適量水，武火燒沸，文火慢煮，待煮熟後加入冰糖，攪拌即可食用。具有補肝養血、明目益智的作用，適用於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰痠、鬚髮早白等症。

2、桑葚膏

新鮮桑葚，以紫紅色已熟者為佳，去柄和雜質，洗淨，榨汁並過濾。將過濾後的桑葚汁放入鍋內，用文火濃縮成膏。然後加入等量的蜂蜜，調勻儲存。每次服1湯匙，每日1~3次，溫開水送服。具有滋陰補肝、調養氣血、健體安神的作用，適用於神經衰弱、氣虛血少者，也可治療便祕。

3、桑椹芝麻糕

桑葚30克，黑芝麻60克，糯米粉700克，梗米粉300克，白糖100克。黑芝麻放入鍋內，用文火炒香，備用。桑葚洗淨後，放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮20分鐘，去渣留汁。將糯米粉、梗米粉、白糖放入盆內，加桑葚汁，再視情況加清水適量，揉成麵糰，做成糕狀。在每塊糕上撒上黑芝麻，上籠蒸15-20分鐘即成。每日1次，隨量做早餐食用，具有健脾胃、補肝腎的作用，適用於老年人體虛、腸燥、大便乾結、脾胃虛弱等問題。

4、桑葚蜂蜜膏

鮮桑葚1000克，蜂蜜500克。將桑葚洗淨，與蜂蜜一起放入砂鍋內，用文火煮沸，調勻。冷卻後裝入玻璃罐內存放，每次食3~5湯匙。經常食用，可以補五臟、經脈、通血氣和益精神，是養生保健之藥膳。

5、桑葚糯米酒

桑葚子5000克，絞汁，與3000克煮熟的糯米飯攪拌均勻，再下酒麴適量裝罐，外用棉花和稻草保溫，7天左右即可取酒服用。每次4湯匙，用開水沖服。具有補肝腎、明耳目、抗衰老的作用，食用肝腎不足之耳鳴、耳聾、視物昏花等衰老症狀。

6、桑椹棗仁湯

桑椹30克、炒酸棗仁15克，水煎服，每日1劑，連服1周~3周，治血虛、失眠健忘。

怎麼吃桑葚，做法已經簡單的分享給大家了，這樣做是不是特別的好吃，而且也是很有營養的，可以健脾胃，助消化 ，還可以治療腹瀉，對於身體是極好的，桑葚一般是產於夏季，所以想要吃桑葚一定要在夏季吃，否則就吃不到了。而且還可以防癌抗癌真的是很神奇的。