幹番茄是將它在烤箱裡用低溫烤乾，所以，這將不是一個勞動力密集的製作過程，但它肯定是一個漫長的過程。一旦乾燥後，將幹番茄存放在密封罐裡，加上橄欖油使它們飽滿溼潤。有喜歡吃番茄乾的朋友或者做蛋糕時需要的不要錯過這道簡單的自制西紅柿幹哦。
主料
西紅柿750g ：適量輔料
鹽適量 ：適量具體步驟
1.西紅柿洗淨。
自制西紅柿乾的做法步驟22.切成船形。
自制西紅柿乾的做法步驟33.放入烤盤在太陽下晒一天晚上撒點鹽。
自制西紅柿乾的做法步驟44.因為這幾天下雨，晒半乾的西紅柿用低溫慢烤，烤了約1個半小時。
自制西紅柿乾的做法步驟55.烤的很乾了！
自制西紅柿乾的做法步驟66.做麵包時用上，很香呢!
千里飄香谷
