青椒炒紅薯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. （1）將紅薯洗淨去皮，放在案板上切成片，待用。 （2）將青椒去蒂去籽洗淨撈出，放在案板上切成小塊，待用。 （3）隨後，將切成片的紅薯下入清水鍋中煮開，撈出。

2. （4）燒鍋倒油燒熱，下入青椒翻炒一下。 （5）接著，合入紅薯翻炒至青椒斷生。 （6）然後，加點鹽、雞精調味炒勻，即可。