如何做簡單又美味|美味的薯條的做法

主料

輔料

具體步驟

第一步：土豆洗淨去皮，先切成厚度一致的片狀，再切成條狀。

第二步：將土豆條放入水中浸泡幾分鐘。適量放點鹽，是為了到時候吃的時候，有鹽味，然後清水燒開，放入土豆條煮三分鐘左右。

第三步：撈出瀝去水份，晾涼後；放入冰箱冷凍2小時。可用廚房紙吸乾水份，然後放入冰箱中冷凍。（放冰箱前一定要水份幹掉。）

第四步：土豆條凍硬後隨吃隨炸。

第五步：鍋中放入適量油，加熱至6成熱時放入凍好的薯條，炸至金黃色即可撈出瀝乾油份。吃的時候撒少許鹽，沾番茄醬即可。