好吃的剁椒蒸豬血如何做簡單又美味

提到豬血，大家都很熟悉，但是通常是要麼非常愛吃，要麼一口不吃。我就屬於不愛吃的那類人，看到總覺得不太舒服，最近去參加婚宴，碰到了剁椒蒸豬血，朋友一再建議我嘗一下，就試了一下，恩，真心不錯，特別好吃。製作時一定注意要把豬血洗乾淨哦。

主料

輔料

具體步驟

食材準備

將豬血切小片，用鹽、胡椒粉、料酒醃漬半小時

豬肉末用六月鮮醬油、薑末、料酒、生粉醃上十分鐘，

放入肉末煸炒出香味，炒出香味加少許鹽、雞精調味

將煸好的佐料倒在醃好的豬血上，上蒸鍋蒸10分鐘即可出鍋，

撒上蔥花，開吃。