關於白菜螃蟹羹的知識

食材明細主料螃蟹（3只）白菜（240克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜螃蟹羹的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、白菜（已清洗切開）、水澱粉2、將已清洗好...

“這道羹在我家是最最常見的啦，可以說是從小吃到老啊！怎麼也吃不膩哦。。。(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料青菜（200克）茭白（1根）小螃蟹（8只）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（...

能。用白酒洗螃蟹是一種常見的方法，洗螃蟹的時候加白酒可以有效去腥，還能醉倒螃蟹，減少螃蟹的掙扎，避免洗的過程中被螃蟹夾傷。除了白酒，還可以用啤酒洗螃蟹，雖然啤酒酒精濃度沒有白酒高，但也...

食材明細主料茭白（230克）青菜（225克）花蟹（295克）輔料水澱粉（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜茭白花蟹羹的做法步驟1、材料：茭白、青菜、花蟹（已清洗）、水澱粉2、將...

“螃蟹肉味鮮美、營養豐富，含有大量蛋白質和脂肪，較多的鈣、磷、鐵、維生素等物質。每500克螃蟹中含蛋白質49.6克、脂肪9.3克、糖類27.2克、磷1.088毫克、鐵33.6毫克和適量維生素A等。1...

“螃蟹的品種很多，在福州方言對不同品種的螃蟹稱呼也不同。生活在淡水的螃蟹小的，軟殼蟹叫做螃褀，大一些，硬殼，腳上有毛，和大閘蟹一家的叫“蠻嗄”。海水蟹品種就更多了，日常餐桌上常見的有“...

蒸20分鐘左右。白螃蟹是海螃蟹，產在澳大利亞深海出，數量少，出口量也少，算是非常珍貴的海鮮。白螃蟹生長週期長，蟹肉的肉質非常飽滿，而且細膩甘甜。在澳大利亞的做法是清蒸，處理後的螃蟹在鍋裡...

食材明細主料花菜（215克）螃蟹（345克）毛豆肉（80克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆螃蟹花菜羹的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、螃蟹（已清洗）、毛豆肉（已淘洗）、...

食材明細主料青菜（3棵）螃蟹（2只）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螃蟹炒青菜的做法步驟1、食材：青菜、螃蟹（已清洗）。2、將螃蟹去蟹殼蟹鰓蟹胃用剪刀剪開。3、將...

食材明細主料茭白（185克）螃蟹（370克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白煮螃蟹的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗切開）、螃蟹（已清洗）2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼...

食材明細主料螃蟹（385克）白菜（145克）輔料咖哩塊（2克）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）咖哩（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩白菜螃蟹的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、白菜（已清洗切開）、咖哩塊2、將已清...

15-20分鐘。螃蟹煮制的時間是根據螃蟹的多少和大小決定的，螃蟹比較多烹飪的時間就比較長。製作白灼螃蟹的時候用到的調料不需要太多，加入適量的薑片，蒜片，蔥段，花椒粒烹飪即可，白灼螃蟹肉質...

食材明細主料螃蟹（305克）天菜芯（150克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）天菜芯螃蟹羹的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、天菜芯（已清洗切開）、水澱粉2、將已清洗好...

食材明細主料鹹肉（70克）螃蟹（360克）圓白菜（225克）輔料鹽（適量）料酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉圓白菜煮螃蟹的做法步驟1、食材：鹹肉（已切）、螃蟹（已清洗）、圓白菜（已清洗）2、將...

“初冬季節的大閘蟹是最肥美的！俺的家鄉是魚米之鄉，用大閘蟹做菜是傳統，也是習慣使然。喜歡吃螃蟹豆腐湯的習慣，還是傳承於父母。記得我們家剛剛從廈門回到老家的時候，很多鄉下親戚來看望我...

食材明細主料茭白（2株）螃蟹（2只）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茭白炒螃蟹的做法步驟1、食材：茭白、螃蟹（已清洗）、香蔥2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓...

食材明細主料螃蟹（260克）茼蒿（115克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿螃蟹羹的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、茼蒿（已清洗切開）、水澱粉。2、將已清...

“【泡菜炒螃蟹】簡單的家常菜，味道很好，我兒子很喜歡吃吃哦。。。”食材明細主料螃蟹（275克）泡菜（70克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜炒螃蟹的...

“故名思義，用的是魚肉和雞蛋，成菜後的味道很好，所以稱為賽螃蟹。非常適合老人和孩子。我用的龍俐魚柳，對經常在電腦前工作的人們有很大的好處。”食材明細主料龍利魚肉（適量）雞蛋（適量）輔料姜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘毛豆螃蟹花菜羹是一款看起來十分高階的菜式，但是做起來一點也不難，推薦大家都在家試試。螃蟹特有的海鮮鹹味滲透在湯底...

食材明細主料螃蟹（285克）白菜（150克）輔料生抽（適量）鹽（適量）蔥段（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜螃蟹湯的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、白菜（已清洗切開）、蔥段2、將已清洗好的螃蟹去蟹...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青菜是家裡非常常見的一種蔬菜之一，青菜富含各種維生素常常吃對身體可是很有好處的喲。再加上螃蟹，螃蟹自帶著海的鮮味...

吃螃蟹的時節要是不把螃蟹吃到過癮，是不是會覺得是一件很吃虧的事，那邀上三五好友一起品嚐螃蟹的同時，要是不來上一點酒是不是又會覺得很吃虧，可是吃螃蟹的時候可以喝酒嗎？是可以喝白酒還是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青菜螃蟹羹也是一道很美味的而且很有營養的羹哦，很適合我們早上的時候當做早餐來吃的，在羹裡面放螃蟹是很棒的選擇哦，然...

食材明細主料螃蟹（180克）小白菜（150克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螃蟹小白菜湯的做法步驟1、食材：螃蟹（已收拾好的）、小白菜（已洗淨切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入...