關於紅燒五香魚的做法的知識

“以前吃魚只吃辣的，因為受不了有腥味的東西。但今天這種做法做出的魚一點腥味沒有，濃香四溢，受到家人的一至好評。太好吃了！”食材明細主料三道鱗（1條）輔料糖（1勺）姜（1塊）姜粉（1勺）生抽（2勺）醋（5勺）香...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料魚：一條輔料五香（香葉，陳皮，花椒，大料，桂皮）：適量鹽：適量糖：適量蔥姜：若干料酒：適量具體步驟1.魚醃製，準備好五香聊，蛋糊適量2.醃...

“上次在超市看到了雞爪，老公就立即表示想吃，可是買回家又一直沒時間做，這回趁著弟弟來玩，就把這美味的五香雞爪給做啦，真真的是好香啊，弟弟這聲稱不怎麼愛吃雞爪的都隨即吃了兩個呢，剩下的全...

食材明細主料羅非魚肉（400克）輔料姜（2片）蒜（2粒）蔥（2棵）調料豆瓣醬（半勺）生抽（2勺）老抽（1/3勺）雞精（2克）澱粉（50克）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香紅燒魚塊的做法步驟1、魚肉清洗乾淨，斬成小塊。2...

“紅燒魚，好吃但不敢多吃，是因為油炸，容易上火，還有高熱量。其實油炸過之後的魚塊，加香菇燉著吃，不僅香菇吸收了魚的鮮美，也增加魚塊的鮮香。香菇和炸魚是一對完美的結合。好吃不上火，葷素搭配...

“《紅燒五香栗子雞》（11月18日創意命名）烹飪方法簡介：1、用花椒油將蔥白、薑片、桂皮、茴香、香葉等天然香料，先後入鍋用文火低溫油煎出香精；2、將加工好的雞肉塊、板栗先後入鍋，噴上料酒煸...

食材明細主料豬蹄（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）冰糖（少量）姜（適量）蒜頭（適量）老抽（適量）鹽（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香紅燒豬蹄的做法步驟1、食材：豬蹄，八角，桂皮，生薑。2、豬蹄冷水入鍋...

食材明細主料五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）香蔥（適量）蒜（適量）配料花椒粒（適量）幹辣椒（適量）郫縣豆瓣（適量）德莊火鍋底料（適量）香葉（適量）大料（適量）白糖（適量）白酒（適量）胡椒麵（適量）醬油（適量）雞精（適量）中辣（口味...

“最愛吃魚的，雖然做了N次魚總感覺有點腥，終於試驗了多次做出來自己滿意的紅燒魚了，分享給大家。”食材明細主料鯿魚（1條）輔料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）耗油（半勺）鹽（適量）香油（適量）蒜子（少許）生薑（少...

“一日逛菜場，看見有冰鮮的鵝賣，白白胖胖的賣相倒不錯，關鍵25一隻，便宜，買回來處理的時候有點後悔了，真是一隻肥鵝，扔了不少，買的時候老闆就關照只能紅燒，其他的做法都不合適，現在看來確實如此。...

食材明細主料瘦肉（適量）紫茄子（適量）蔥（適量）蒜頭（適量）普寧豆醬（適量）輔料醬油（適量）生粉（適量）清水（適量）醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒魚香茄子的做法步驟1、瘦肉、蒜頭洗淨剁成泥。...

食材明細主料冰凍香魚（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）香醋（適量）蔥花（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒香魚的做法步驟1、鍋內倒油，油熱...

食材明細主料草魚（一條）輔料青蒜（一根）姜（一大塊）獨頭蒜（四個）自制剁椒（適量）小米椒（適量）鹽（1小勺）米酒（2湯匙）生抽（1湯匙）老抽（1湯匙）糖（1茶匙）醋（1茶匙）蠔油（1茶匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒魚的...

“這道菜的特色：醬紅鮮亮，酥嫩味美。香甜可口，肥而不膩，瘦而不柴。愛美的女士吃了還能起到美容的目的。”食材明細主料帶皮五花肉（600克）輔料蔥段（20克）薑片（10克）蒜末（20克）配料花生油（25克）醬油（30...

食材明細主料墨魚（適量）五花肉（適量）輔料啤酒（適量）配料大料（適量）生薑（適量）蔥段（適量）幹辣椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）米醋（適量）玉米油（適量）蔬之鮮（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）墨魚紅...

“很鬱悶，怎麼也拍不出那個鏡頭外看見的效果，氣死了。老公一塊一塊的往嘴裡放，快吃完了我還是不知道拍！但是真的很好吃喲！我把步驟慢慢地詳細的寫出來。也是答應了一位姐姐，哈哈”食材明細主...

“我家小朋友很愛吃日料的鰻魚飯但先生感覺偏甜了一些那就自己做箇中式紅燒鰻魚吧滿足一下先生的中國胃”食材明細主料鰻魚（一條）姜（1小塊）大蒜（10瓣左右）蔥（5根）輔料鹽（少許）黃酒（100ml）生抽（1湯勺...

“魚泡有補腎的作用”食材明細主料魚泡（200g）輔料蔥絲（適量）薑絲（適量）郫縣豆瓣醬（適量）生抽（2勺）青椒（適量）紅椒（適量）食用油（適量）雞精（5g）十三香（5g）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒香辣魚泡的做...

“色澤紅潤，鮮香入味，營養豐富，是一道美味佳餚！”食材明細主料甲魚（一隻）五花肉（適量）大蒜（適量）姜（適量）辣椒（一個）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（少許）冰糖（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度...

““家常下飯菜”“十一”的晚飯，我做了一道美味好吃的五香紅燒雞腿。”食材明細主料雞腿（4個）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）蔥段（適量）料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）八角（3粒）白糖（1勺）薑片（適量）鹹鮮（口味）煮（...

“鱔魚是孕婦的滋補佳品。據分析：每100克鱔魚肉中合蛋白質18.8克、脂肪0.9克、磷150毫克、鈣380毫克、鐵16毫克、維生素A428國際單位，還含有黃鱔素A、B及硫胺素等。鱔魚是一種高蛋白、低...

食材明細主料五花肉（適量）輔料鹽（適量）魚香粉（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）魚香（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）魚香五花肉丁的做法步驟1、五花肉清理乾淨過開水。2、切丁。3、拌進辣椒粉，魚...

食材明細主料五花肉（適量）輔料生薑（適量）幹辣椒（適量）燉肉調料包（適量）冰糖（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）紅燒五花肉的做法步驟1、將五花肉洗淨切成...

“魚香即魚的香味，我覺得紅燒魚塊，這樣做才是純口味的魚香味道。”食材明細主料水（500-600克）輔料幹辣椒（3個）八角（2瓣）姜（適量）蒜（適量）配料花椒（15粒）米醋（適量）老抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）冰糖（...

“我是個不是很喜歡吃魚的人，因為我不喜歡原本魚身上帶有的那種腥味，就是因為這樣，爸爸就做這個給我吃，只有他做的這個，我會全部吃光光，因為他把腥味去吃了，就是這個味道讓我愛上吃帶魚的，所以...