關於麥胚淡的知識

“拆了1L淡奶油給娃做生日蛋糕，剩下很多，我是變著法兒的消耗啊，做點小餐包當早餐是個不錯的辦法喲，添加了一點小麥胚芽，豐富的膳食纖維讓麵包更加營養。”食材明細主料淡奶油（220g）雞蛋（60g）高...

“說它淳樸，真的是沒有任何裝飾，除了黑麥，新增的還是粗糧--麩皮和小麥胚芽，小麥胚芽經過烘烤散發出其特有的香氣，鄉村麵包沒有甜麵包鬆軟，口感沒有甜麵包細膩，也沒有甜麵包豐富的餡料，它有獨特...

“麥胚芽，是從小麥中提取的。其富含蛋白質與人體必需的氨基酸，製作時也不新增防腐劑，所以老人、孕婦和幼兒都是可以食用的。”食材明細主料蜂蜜（10克）麥胚芽（8克）輔料開水（100克）甜味（口味）調味（工...

“小麥胚芽黑燕麥能降低膽固醇，經常食用可預防心腦血管病，能清除多餘的自由基，抗衰老。”食材明細主料小麥胚芽黑燕麥片（100克）普通麵粉（200克）輔料酵母（3克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

“小麥胚芽含豐富的蛋白質及維生素E、維生素B1，含有全面豐富均衡的營養。黑燕麥屬於一種低糖高能量的保健養生食品。經常食用小麥胚芽和黑燕麥，可保持人體的心臟，血液，骨骼，肌肉，神經的功能...

“拿著這黃金麥胚，不來個關於胚芽的麵包有點太可惜。各種麵包應接不暇，卻是很久沒做過胚芽的麵包了。最愛粗糧，尋了個全麥多多，胚芽多多的方子，得著機會就操練起來。那個開裂的刀口很誘人，為...

“小麥胚芽又稱麥芽粉、胚芽，金黃色顆粒狀。麥芽是小麥發芽及生長的器官之一，約佔整個麥粒的2.5%，含豐富的維他命E、B1及蛋白質，營養價值非常的高。胚芽是小麥生命的根源，是小麥中營養價值...

食材明細主料高筋粉（250g）奶粉（20g）小麥胚芽（30g）牛奶（50g）輔料高糖酵母（3g）玉米油（適量）雞蛋（1枚）調料糖（25g）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小麥胚芽饅頭的做法步驟1、高筋粉、奶粉、糖、酵母、牛...

食材明細主料高筋麵粉（280克）低筋麵粉（20克）小麥胚芽（15克）輔料全蛋液（30克）黃油（20克）水（150毫升）配料白糖（40克）鹽（2克）酵母（3克）小麥胚芽（5克（裝飾用））奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小麥胚芽吐司的...

“自己用紅棗做的棗泥，本來想做點心的，但天熱懶得弄，一直放冰箱冷凍，想著做麵包簡單，自己不受太多熱，於是就做了這款棗泥麵包。”食材明細主料高筋粉（300g）雞蛋（1個）水（150g）糖（10g）鹽（2g）酵母粉（4g）黃油...

食材明細主料高筋粉（250g）小麥胚芽（30g）奶粉（20g）雞蛋（1枚）輔料高糖酵母（3g）玉米油（適量）牛奶（50g）調料糖（25g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小麥胚芽麵包的做法步驟1、麵粉、奶粉、雞蛋、牛奶、糖...

“換了風爐就總是想用最基礎的練下手，蛋糕裡面最基礎的也是最經典的當然就是戚風蛋糕了，一個好的戚風蛋糕內部氣泡均勻，不會太甜也不會寡淡，潤潤的入口即化~這個配方比較經典，如同刻在腦子...

“不用和麵，簡單攪一攪就能蒸的發糕。”食材明細主料小麥胚芽燕麥片（100克）普通麵粉（200克）酵母（3克）輔料紅提幹（1把）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小麥胚芽燕麥片發糕的做法步驟1、小麥胚...

“用佰麥仕的黃金麥胚來代替燕麥，製作的這款繽紛莓果巧克力黃金麥胚餅乾，比起普通的燕麥，營養價值更高，口感更好了，肚子餓的時候，或口讒的時候，吃上幾塊，挺滿足的，也很討孩子們喜歡哦！”食材明細...

“今天糖果粑粑為大家準備的小麥胚芽吐司可以稱得上是吐司界的寶藏女孩了小麥胚芽的維生素E維生素B以及蛋白質可以說是促進消化的好幫手了不僅如此濃郁的麥香拉絲的柔軟度超讚的味道讓...

“做這個麵包的意義在於對新良麵粉的喜愛，麵粉是小麥研磨而成，所以我就決定用藜麥粉，小麥胚芽做了這款小麥形的麵包，也是對本次活動的支援吧！”食材明細主料易小焙麵包粉（260克）小麥胚芽（30克）...

“這款粥是標準的河南人的做法，用麵粉和成稠糊，然後攪出來麵筋，衝到水中做成粥，在我們這裡叫麵筋稀飯。同樣是麵筋稀飯，可以做很多的口味，我就以這款綠豆的做例子啦。”食材明細主料綠豆（50g）...

“秋季養生粥，小米麥胚粥，營養均衡，開胃養胃，幫助消化，健康減肥早餐的必選。小米即粟米，能開腸胃，不虛損、益丹田。小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值高。麥胚是提取小麥...

“木瓜，營養豐富，具有美容功效。小麥胚芽位於小麥的基部，體積雖小卻孕育著小麥的生命、沒有胚芽，小麥無法生長，是大自然饋贈的營養寶庫。素有“植物燕窩”的美譽，營養價值高。木瓜與麥胚一起...

“在白饅頭中新增麩皮、小麥胚芽，多吃點粗糧有益健康。”食材明細主料中筋麵粉（500克）小麥胚芽（20克）純麩皮（100克）輔料即發乾酵母（3克）清水（300克）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥胚芽饅頭...

食材明細主麵糰高筋粉（75克）全麥粉（100克）乾酵母（2克）赤蘚糖醇（（代糖）30克）蜂蜜（10克）奶粉（10克）冰牛奶（90克）鹽（4克）黃油（15克）輔料白芝麻（適量）波蘭種高筋粉（90克）涼水（90克）乾酵母（1克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時...

“夏天來了小傢伙總吵著要吃雪糕，正好給他做生日蛋糕剩下一些淡奶油不知道怎麼消耗掉，於是就滿足一下他的口腹之慾吧。果醬也是我自己熬製的，加了即食小麥胚芽，吃起來香軟中又有點脆脆的口...

食材明細主料高筋粉（225克）全麥粉（150克）牛奶（160克）雞蛋（80克（一個半））赤蘚糖醇（40克）酵母（5克）鹽（3克）輔料黃油（30克）燕麥片（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）全麥漢堡胚的做法步驟1、主料中所有的...

“一年之計在於春，春季的養生很重要。立春之後，要主要護肝、養胃，清淡飲食尤其重要。多吃五穀雜糧，膳食纖維高，提高免疫力。五穀粥里加點小麥胚芽，立馬變植物“燕窩”。”食材明細主料紅衣花...

“小孩子不喜歡吃飯？？試試用麥胚芽純麥面煮一碗雞絲麵保證讓小孩火力全開的吃麵。”食材明細主料純麥面（1-2餅）雞胸肉（適量）冬菇（4-5朵）蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（1條）輔料鹽（1勺）花生油（適量）生粉（適量）醬油...