關於藍莓司康|簡單易做的知識

“司康--傳統的英式點心，也叫英國茶餅或英國鬆餅，是蘇格蘭人的快速麵包，也是英式下午茶最具代表性的茶點。它顏色金黃，味香，鬆軟，伴有藍莓的酸甜。一爐鬆軟的司康配一壺紅茶是最經典的下午茶...

“把酸酸甜甜的藍莓幹放入土司中，不僅成品很好看，吃起來也別有風味。”食材明細主料麵包粉（130克）牛奶（60ml）糖（10克）鹽（1克）雞蛋（1個）酵母（2克）黃油（10克）輔料藍莓幹（適量）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡...

食材明細主料土司（適量）自制藍莓果醬（適量）輔料雞蛋（適量）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藍莓土司卷的做法步驟1、土司擀壓薄。2、抹上藍莓醬。3、捲起來。4、盤子中打入雞蛋。5、土司卷...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘藍莓司康餅是一道色香味俱全的麵食小吃，也是一道人見人愛的美食，在很多的西餐廳或糕點店成為了顧客必點之品。它的主要...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料低粉：100輔料牛奶：45ml泡打粉：4黃油：25細砂糖：15全蛋液：15ml蔓越莓：適量鹽：1/4小勺具體步驟1.材料備齊2.低筋麵粉和泡打...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麵粉：170高筋麵粉：80輔料鹽：1糖：40泡打粉：6黃油：50藍莓幹：適量牛奶：適量雞蛋：一個蛋液：少許具體步驟1.黃油切丁放入幹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃油：30低筋麵粉：150泡打粉：4藍莓醬：35糖：25鹽：1酸奶：100輔料蛋液：少許具體步驟1.低粉和泡打粉混合過篩，加入鹽，糖和切成小塊的...

“關於司康，做法很簡單，不像餅乾、蛋糕那樣高油高糖，又不會像麵包那樣製作費時，當下午茶和早點都很不錯，是很適合家庭經常製作的點心之一。每次烤的過程中，都喜歡隔著烤箱玻璃門看那些藍莓果...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：30低筋麵粉：150藍莓醬：35泡打粉：4酸奶：100糖：25鹽：1輔料蛋液：少許具體步驟1.低粉和泡打粉混合過篩，加入鹽，糖和切成小...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘人們很喜歡吃些麵包蛋糕用來當下午茶或者閒時的小零食，麵包房裡面各種各樣的麵包糕點我們也吃了不少，但是外面製作的不...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時以前在酒店吃過香酥藍莓司康餅這道點心，香酥可口，蘸醬吃更是美味。如果作為早餐，也絕對能添滿滿的能量哦。濃郁的藍莓汁，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘司康是英式快速麵包，味道非常好，口感鬆軟，加入藍莓後，司康看起來更加可愛，好像渾身點綴著紅紫色的點狀裝飾，好看又好吃。藍...

“司康其實是一種蘇打小麵包。喜歡做司康就是因為簡單快捷，從準備到出爐20多分鐘就OK，絕對懶人首選。”食材明細主料高筋麵粉（260g）泡打粉（10g）酸奶（200g）融化黃油（42g）砂糖（50g）雞蛋（1個）藍莓幹（45g）...

“司康Scone是介於麵包和蛋糕之間的一種西式點心，是英式下午茶的主角，也是早餐桌上的常客。Scone既可以做成甜的，也可以做成鹹的，最傳統的司康通常為三角形，以燕麥為主要原料，我偏愛的是摻了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時美味的豆渣藍莓司康主要用到的食材包括了蛋液帶液體豆渣以及低筋麵粉和黃豆藍莓等多種原材料，是一道味道非常香濃可口...

食材明細主料低筋麵粉（250g）牛奶（80ml）藍莓醬（適量）全蛋（1個）蛋黃（1個）輔料泡打粉（8g）調料黃油（60g）鹽（1g）糖（50g）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）藍莓醬司康的做法步驟1、碗裡倒入低筋麵粉、鹽、泡打...

“平時司康都是三角形為主，因為有了棒棒糖模具，做成小球狀更討孩子喜歡。外酥內軟的口感，又有藍莓的酸甜，口感很不錯呢。都可以直接吃，不需要再抹果醬了，兒子一會拿一個，趁我沒注意的時候都吃...

食材明細主料鮮牛奶（適量）蛋撻皮（適量）輔料冰糖（30克）雞蛋（一個）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）簡單易學的藍莓蛋撻的做法步驟1、100克的牛奶，30克的冰糖，大火燒開至冰糖完全融化。2、冷卻後...

食材明細主料高筋麵粉（250克）乾酵母（3克）鹽（3克）奶油乳酪（30克）水（125克）細砂糖（30克）輔料冷凍藍莓（50克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藍莓吐司的做法步驟1、材料備齊，乳酪，藍莓無需回溫。2、所...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好久沒有自己做過一下甜點了，趁今天週末，有空，那就試試新花樣吧，這次弄藍莓司康餅，很喜歡藍莓，我覺得藍莓味道超級好的，有些...

“烤箱門修好，開合自如，也沒有了不時的咔咔巨響，看起來似乎還不錯，不知道效能怎樣。要了個烤箱溫度計，空箱測溫，嚇了一跳。上下火各設180度，溫度計指標最終停在200～250中間。不熟悉烤箱狀態，不...

“有的時候買果醬用一次還沒用完剩藍莓醬就擱置起來，擱置久了又怕壞掉。今天我就用剩下的藍莓醬來做一道簡單又好吃的早餐-藍莓醬煎土司。”食材明細主料土司（3片）藍莓醬（1瓶）輔料雞蛋（2個）甜...

食材明細主料高粉（240g）奶粉（10g）牛奶（140g）雞蛋（50g）白糖（40g）酵母（3g）鹽（2g）輔料藍莓幹（適量）黃油（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藍莓幹吐司的做法步驟1、主料放入麵包機，啟動和麵。2、揉成面...

食材明細主料山藥（適量）輔料藍莓果醬（適量）果味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藍莓山藥的做法步驟1、山藥：去皮切條，入冷水煮，時間長短可依自己喜愛的軟硬程度斟酌2、撈出擺盤，造型可自由發揮3...

“大愛這樣介於蛋糕和餅乾之間的口感，外酥裡軟超級好吃”食材明細主料低粉（160克）黃油（50克）白砂糖（30克）雞蛋液（25克）酸奶（60克）藍莓（80克）輔料食鹽（1克）泡打粉（5克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...