關於“冷盤”懶人涼皮的知識

“許多人一到夏天愛吃涼皮，嫌街上賣的不衛生，想自己在家做。但做涼皮就要洗面，還得等著沉澱，沒有七八個小時吃不到嘴。而且做涼皮還得專用的涼皮鑼鑼，洗面涼皮其中有很多技巧，然而今天做的這...

“夏天到了，吃點冷盤，人也立馬精神起來。冷盤最常見的莫過於黃瓜，怎麼拌都是那麼清爽可口。而與涼皮搭配起來，拌上不同口味的醬汁，更是讓人味蕾大開~~我們這邊擔擔麵就是黃瓜配涼皮還有面筋...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘懶人涼皮是我們這些懶人在夏天的最愛。一頓吃不完的哪怕是放在冰箱裡留到下頓，從準備到上桌不超過10分鐘就能搞定了。當...

“我是漢中人，對漢中麵皮（陝西以外的人稱涼皮）情有獨鍾，這麼多年始終忘不了，所以在網上買了工具自己做，當然了，做麵皮是陝西人的基本技能，絕大部分人從小就會做，我也不例外，呵呵。因為條件限制，沒...

“這是一道夏日懶人餐涼拌菜，簡單又好吃，廚房小白也能操作的~~”食材明細主料腐竹（200克）黑木耳（50克）胡蘿蔔（半根）黃瓜（兩段）芹菜（2跟）輔料鹽（一勺）食用油（一勺）香油（一勺）醋（一勺）生抽（2勺）白糖（一勺）花生米（...

“南方的夏天到了……吃什麼？怎麼吃？怎麼吃得好玩？於是就，自己動手豐衣足食！涼皮外面沒買到，是在網上看曼食慢語Amanda的配方，因為傳統的洗面步驟太麻煩了，失敗而卻步。醬汁這次也偷懶，直接按照...

食材明細主料金針菇（200克）青椒（30克）紅椒（30克）幹辣椒（2個）蔥（1棵）大蒜（2瓣）輔料白糖（6克）醋（5克）老抽（2克）生抽（15克）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人菜涼拌金針菇的做法步驟1、原料。2、金針菇切...

涼皮是陝西的美食。涼皮也不僅僅是隻是指涼皮，是擀麵皮面皮米皮的統稱，在中國的北方地區很流行，是一種綠色無公害的食品。然後比較口味也有多種多樣，有麻辣，酸甜和香辣等各種口味，符合不同人...

“給老公做的下酒菜，非常清爽，簡單的食材也能做出不簡單的美味哦。”食材明細主料豬耳朵（一個）輔料香菜（三根）黃瓜（半根）小米辣（2個）大蒜（6瓣）香油（適量）生抽（一勺）醋（一勺）白糖（適量）小蔥（適量）鹽（適量）中辣（口...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料涼皮：1張黃瓜：1根輔料味精：適量辣椒油：適量香菜：適量糖醋：適量醬油：適量鹽：適量麻將：適量大蒜：適量具體步驟1.準備食材。2....

“就這樣切一切，拌一拌就解決了，又省事，又美味，蔬菜與主食全都有啦，美味涼拌菜，夏天的標配。”食材明細主料涼皮（1張）麵筋（適量）輔料芝麻醬（適量）大蒜（20克）米醋（適量）糖（8克）鹽（3克）黃瓜（1根）酸鹹（口味）拌（工藝...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘懶人涼皮不僅菜餚長得好看，而且營養價值極其豐富，蛋白質等多種營養，對身體好，以助於吸收和消化，小孩子都喜歡的食物，而且它...

“愛吃涼皮，尤其是裡面的麵筋。外賣的涼皮，芝麻醬的香氣不夠濃郁，麵筋更是少得可憐。其實涼皮的製作工藝並不複雜，就是有些耗時。不如自己在家做，健康衛生自不必說，關鍵是料可以往足了下，吃起...

“豬皮凍吃起來更加美味可口，多吃豬皮凍也是一種美容養顏的寶物，防止面板過早褶皺，所以要經常吃喲！”食材明細主料豬皮（1000克）輔料料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）八角（二個）香葉（二片）原味（口味）燉（工藝）數小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：500輔料水：適量具體步驟1.麵包機和麵，水慢慢加，麵糰稍硬些。和好後醒30分以上。2.醒好的麵糰，往麵包機加水，準備...

涼皮和涼粉是人們在夏天的時候吃的比較多的兩種食物了，因為夏天溫度比較高人們都不喜歡吃那些比較熱的食物，吃一些涼的食物比較下飯，所以夏天隨處可見吃涼皮涼粉的人們，涼皮和涼粉雖然只有...

“2020年開始誕生了有史以來最長的宅生活，很多人感到宅的慌，宅的悶。但也有一些人不同，宅在家中卻過得五彩繽紛，用各種各樣的美食度過漫長的假期。最近幾天，朋友們都晒各種美食，尤其是涼皮。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：適量輔料水：適量具體步驟1.用適量的麵粉和水攪拌均勻～～不要太稠，放置半個小時以上～～準備好兩個不鏽鋼盤子和油～～2.半...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘涼皮做為一道富有地域色彩的特色小吃，以其自身的營養與美味而一直受到恩門的喜愛。做為夏季的常見美味，自己在家準備好...

食物對於我們的身體很重要，食物通常是由我們常見的碳水化合物，脂肪，蛋白質和清水構成，它可以為我們人體提供能量，保持我們人體正常的新陳代謝。在我們國家不同地區，擁有不同的食物，這些食物的...

“簡單好做的一道美食～既可以當點心又可以當主食～”食材明細主料澄粉（200g）麵粉（20g）豆芽（少許）黃瓜（1顆）香菜（少許）蒜頭（三塊）輔料辣椒油（少許）鹽巴（少許）香醋（少許）醬油（少許）水（400ml）食用油（10ml）麻辣（口味）拌（...

“冬天很喜歡吃涼拌白菜，既爽口又十分簡單快捷”食材明細主料白菜（兩片）香菜（一根）蒜苗（一根）蔥（少許）輔料生抽（少許）鹽（少許）香油（少許）香醋（少許）老乾媽（少許（或辣椒油））微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“清爽可口的涼拌麵做起來方便的很,所需的配料可能只需開啟你家冰箱門就能找的到,特別適合一個人的夏日快速午餐或晚餐哦”食材明細主料麵條（一人份）蔥花（3大勺）蒜末（半茶勺）薑末（半茶勺）紅辣...

“已經有兩年沒有來了吧？因為現在變得好懶，尤其是一個人在家的時候，就超不想做飯，變著法子自己整些簡單又好吃的東西。這個涼皮呢，首先要有兩樣淘寶買來的東西，一個是乾涼皮，顧名思義，就是涼皮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麵粉：250澄麵粉：50鹽：5水：450配菜（可按個人口味隨意增減）：適量黃瓜：1條胡蘿蔔：1/2根香菜：適量輔料油潑辣子或蒜香辣椒油：適量芝...