關於黑白豆腐的知識

“人體維生素和礦物質缺乏主要包括缺碘、缺維生素A和缺鐵。缺鐵引起的疾病最常見的就是缺鐵性貧血，它會降低人體免疫系統，使人乏力、頭暈、智力下降，尤其影響兒童的生長髮育。吃血豆腐是...

“潮白黑魚營養全面，肉味鮮美，肉多刺少，富含膠質蛋白，含鈣量高，含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。跟豆腐一起熬湯，最適合老人和孩子食用。”食材明細主料潮白黑魚（1條）豆腐（1塊）輔料植物油（適...

食材明細主料蘭花豆腐乾（145克）黑木耳（5克）茭白（255克）輔料幹辣椒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑木耳茭白煮豆腐乾的做法步驟1、食材：蘭花豆腐乾、黑木耳（已泡...

“【春之鮮】春天陽氣生髮，我們應該多吃些蔬菜和水果，這樣可以很好的調理我們的肌膚和身體。黑豆含有花青素，有很好的抗氧化防衰老的作用。黑豆有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、...

“白菜和豆腐是非常適合的搭配，今天我用黑豆豆腐來做這款菜餚，而且黑豆稍煎了一下，更美味。（百度）俗語“百菜不如白菜”之說。豆腐營養價值豐富，含有人體所需的多種微量元素。”食材明細主料...

“潮白黑魚營養全面，肉味鮮美，肉多刺少，富含膠質蛋白，含鈣量高，含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。”食材明細主料黑魚（1條（潮白））豆腐（1塊）番茄（2個）輔料香菜（適量）蔥（適量）生薑（適量）番茄醬（適量）酸甜（...

說起臭豆腐這種美食，不對，還不能用美食來形容，喜歡臭豆腐的人那簡直喜歡的不要不要的，愛的要死要活，吃臭豆腐就像談戀愛一樣，也有人不喜歡的，主要在乎它的氣味，這就不能強人所難了，其實臭豆腐這...

“仙草粉也叫黑涼粉，放入冰箱冷藏一會拿出來吃，冰冰涼，爽口又去火。杏仁的營養價值更豐富，其中含豐富的單不飽和脂肪酸，有益於心臟健康；含有維生素E等抗氧化物質，能預防疾病和早衰。做成杏仁...

“喜歡豆腐料理的朋友太多了，忍不住就又做了一個介紹給朋友。也希望大家喜歡”食材明細主料豆腐（250g）西蘭花（150g）輔料雞精（1茶匙）味精（1茶匙）味極鮮醬油（2茶匙）白芝麻（少許）地瓜粉（1匙）黑胡椒粉（少許...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘白菜燉黑白豆腐，白豆腐，眾所周知，就是我們常吃的，黑豆腐其實就是我們也經常會吃到的豬血、鴨血等。加上白菜，這些都是非常...

“這個是黑豆系列3···”食材明細主料自制黑豆腐（200克）切件泡菜（300克）五花肉（3塊）輔料蟹味菇（1小把）洋蔥（半個）蔥（少許）薑片（適量）配料油（適量）生抽（適量）鹽（少許）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑...

“這道菜是我在電視上學的，當時他是介紹給女性朋友的，說是吃了後可以增強體質與消除職業疲勞。我也試了一把這道鹹味的菜。黑豆含皁甙元、多糖、維生素C、維生素E、B族維生素及鈣、磷、...

“黑豆中蛋白質含量高達36%-40%，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。常食黑豆，能軟化血管，滋潤面板，延緩衰老，對年輕女性來說，還有美容養顏的功效。”食材明細主料幹黑豆（100克）內脂（2.5~...

“黑豆是老媽出品，豆腐是蕭丫頭出品自己做的豆腐有一個好處就是更加入味也更加健康，煎的時候不會出很多水導致煎不好豆腐更有豐富的粗纖維，是減肥佳品喲~~”食材明細主料幹黑豆（300克）葡萄...

說到豆腐，相信大家都相當熟悉了吧，豆腐是餐桌上常見的食材，也是老百姓比較喜愛的食物之一。豆腐的製作主要材料是黃豆，豆腐的吃法很多，例如大豆腐、豆腐泡、豆腐腦、臭豆腐等等。那麼，黑豆腐...

“豆腐是最尋常不過的食材，但又是最百搭的食材之一。平常我們吃的一般都是黃豆製成的豆腐，有南豆腐和北豆腐之分。豆腐除了可以用黃豆製成，還可以選用黑豆、綠豆、豌豆等。不同的豆子製成...

“說起做豆腐，我小時候就很拿手。那時自己種豆子，家裡有臺石磨，和小夥伴們磨好漿，由我來做豆腐，煎豆腐是爸媽的事。那嫩嫩的美味豆腐，現在都沒超越。已經忘記小時候是怎麼做豆腐的了。現在用...

“豆腐是我們餐桌上經常可以吃到的一道歷經千年的美食，豆腐營養豐富易於消化富含豐富的植物蛋白，平時我們做菜都是去菜市場買一塊，很少有人自己在家做豆腐吃，倒不是因為做豆腐有多神祕是因...

“我只知道黑豆可以治療盜汗，其他一無所知，就上網查了一下：黑豆可以榨油，葉子則是鹽漬黃瓜的良好調味劑。黑豆的皮呈黑色，內含有花青素，花青素是非常好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，尤其是...

“醱辣鮮香，滑嫩濃郁。”食材明細主料嫩豆腐（1盒）豬血（1盒）小蔥（2根）輔料菜籽油（3茶匙）澱粉（2茶匙）醋（2茶匙）芝麻油（1茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）鹽（1/2茶匙）雞精（1/2茶匙）幹海椒（少許）花椒（少許）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘...

“你吃過傳統豆腐吧，或者是內酯豆腐，甚至還有杏仁豆腐，我還聽過米豆腐，芝麻豆腐你吃過嗎？因為新獲得了個破壁料理機，所以試試機器，把黑白芝麻做成豆腐是不是好新奇捏，口感很好哦，，換個方式吃芝麻...

食材明細主料小白菜（200克）櫻玉豆腐（2支）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳櫻玉豆腐煮小白菜的做法步驟1、食材：小白菜、櫻玉豆腐、黑木耳（已泡發清洗）。2...

“熱乎乎的家常菜，就喜歡一鍋燉，連鍋上桌，省事，而且搭配食材豐富，比如今天燉的這一鍋菜中，就有白菜、黑木耳、五花肉、豆腐簡單鮮美。食材：豆腐300克、大白菜適量、黑木耳適量、五花肉適量、...

“魚香肉末黑白豆腐是一道開胃下飯的混搭菜，是由豆腐，血豆腐，肉末，木耳，尖椒，胡蘿蔔混搭的營養全面的健康菜。黑白豆腐就是普通豆腐和豬血豆腐。血豆腐以營養豐富、口感鮮嫩深得大眾喜歡。動...

“簡單美味的快手菜，為了適合寶寶吃。我們這次選用了潮白黑魚，因為它營養全面，肉味鮮美，肉多刺少，富含膠質蛋白，含鈣量高，含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。”食材明細主料潮白黑魚（1條）嫩...