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  • 栗子蛋黃酥怎麼做|栗子蛋黃酥的做法
    發表於:2023-12-30
    “月餅種類中,我最愛酥餅類,加上自己炒的栗子餡,微甜好吃。栗子餡可看我的菜譜‘栗子餡’。”食材明細油皮材料(22克/個,32個)中筋麵粉(420g)黃油(150g)水(150g)油酥材料(17克/個,32個)中筋麵粉(33...
  • 包粽子的步驟
    發表於:2018-06-18
    端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有著異...
  • 糖煮栗子的做法 簡單三步——糖煮栗子 糖煮栗子怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料栗子(500g)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖煮栗子的做法步驟1、栗子劃上十字2、水剛沒過栗子,下適量的糖,煮20分鐘3、晾乾水,開吃...
  • 螺旋慄蓉蛋黃酥怎麼做|螺旋慄蓉蛋黃酥的做法
    發表於:2023-12-29
    “今天以大包酥的方式來做中式點心螺旋酥,製作更為簡單,口感也是很酥,只需在做酥皮的時候疊好麵皮。加了點紅曲粉,烤好的蛋黃酥呈淡粉色,美美噠,顏值也不低哦。”食材明細主料鹹蛋黃(12個)水油...
  • 奶香栗子酥怎麼做|奶香栗子酥的做法
    發表於:2023-12-30
    “趁著板栗新鮮上市,當然要配上香甜板栗相關的甜品。”食材明細栗子餡去皮熟板栗(400g)淡奶油(200g)紅糖(60g)黃油(40g)水油皮中筋麵粉(140g)水(70g)豬油(30g)芝麻油(15g)油酥低筋麵粉(100g)豬油(50g)甜味(口...
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟
    發表於:2018-08-05
    女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長...
  • 包粽子的步驟是什麼
    發表於:2018-07-21
    首先要將粽葉洗淨瀝乾水分,將粽葉捲成漏斗狀,倒入米飯,黃豆以及作為餡料的蓮蓉或者豬肉,再倒入少許米飯將內餡蓋住。將粽葉包好紮緊即可,每年的端午節,許多人都會買好做粽子的材料,一家人一起...
  • 紫薯栗子酥怎麼做|紫薯栗子酥的做法
    發表於:2024-01-09
    “同學是最純正的友誼,即使多年不見也依然如故。向是我跟這位好同學就是這樣,沒事聯絡不太多,但心裡都在掛念著對方;她家人愛吃我做的美食,我會時常做一些送過去或讓她老公來取;她知道我愛做...
  • Cobbler) 酥皮栗子餡餅怎麼做|酥皮栗子餡餅的做法 酥皮栗子餡餅(Plum
    發表於:2024-02-10
    “將經典的PeachCobbler換成Plum,Plum酸酸甜甜,加上司康的酥香,完美的下午茶時間,美味的下午茶點心~”食材明細主料李子(2kg)檸檬汁(半個)砂糖(100g)玉米澱粉(30g)肉桂粉(1/2tsp)輔料麵粉(175)糖(50)泡打...
  • 蛋黃酥的做法 ——蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “蛋黃酥算是蘇式月餅的一種,都是用油皮和油酥包裹住內餡兒,外皮非常酥脆,裡面是香甜綿軟的紅豆沙和起沙透心的鹹蛋黃,口感層層疊疊,備受家人和同事喜愛,做法也非常的簡單。特意買了嘉華的玫...
  • 酥皮餅的做法 超級細緻步驟圖酥皮餅 酥皮餅怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “酥皮點心,紅豆沙餡,綠豆沙餡,糯米的,還有蛋黃酥都很好吃,百吃不厭,自己做的熱量低點,健康美味!甜度適中!”食材明細麵糰中筋麵粉(200克)水(100克)白糖(15克)豬油(10克)輔料低筋麵粉(160克)豬油(100克)輔料...
  • 做蛋糕的步驟
    發表於:2018-05-28
    說到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裡做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家...
  • 綠豆栗子酥怎麼做|綠豆栗子酥的做法
    發表於:2024-01-08
    “週末買的栗子煮了一鍋,還剩下一部分,就用來做了點栗子餡,原本想做綠豆糕的,看到做出來的栗子餡也不多,乾脆把栗子和綠豆粉拌在一起混成了綠豆栗子餡,打算做一次酥餅,沒想到意外的好吃。綠豆...
  • 蛋黃提子酥怎麼做|蛋黃提子酥的做法
    發表於:2024-01-08
    “2018第一個烘焙”食材明細主料低粉(175g)蛋黃(4個)葡萄乾(55g)黃油(80g)細砂糖(55g)輔料奶粉(25g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋黃提子酥的做法步驟1、準備2、軟化黃油,到筷子可以輕易戳動...
  • 包粽子的方法與步驟
    發表於:2018-08-26
    端午時節,是每家每戶都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就...
  • 栗子酥怎麼做|栗子酥的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料水油皮(適量)普通麵粉(130g)豬油(65g)水(56g)糖(25g)餡料(適量)帶皮生栗子(1500g)糖漿(適量)油酥(適量)輔料芝麻(適量)蛋黃液(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)栗子酥的做法步驟1、水油皮:...
  • 學會這八個步驟!|板栗如何儲存
    發表於:2018-03-27
    板栗只有健康的食用才能發揮它最大的價值,很多人都很喜歡街邊的糖炒栗子,其實這個是很不健康的製作的,所以如果想吃板栗不妨嘗試在家中自己製作,因為這樣更加安全健康,還可以儲存食物的最大...
  • 栗子蛋黃肉粽怎麼做|栗子蛋黃肉粽的做法
    發表於:2024-01-09
    “迷上了包粽子,今天包了豪華版的~栗子蛋黃肉粽,發小給的羅田板栗煮熟去殼凍在冰箱裡今天派上用場了,包在裡面真的好吃!只是手笨還是不會包三角粽,四角粽~反正不管了就用我自己的方法包只要煮...
  • 栗子扭扭酥怎麼做|栗子扭扭酥的做法
    發表於:2024-01-11
    “看到在扭動中展現的漂亮紋路便是做扭扭酥的樂趣。”食材明細主料中筋粉(100克)細砂糖(5克)玉米油(15克)清水(50克)輔料黃油(32克)低筋粉(64克)栗子餡(300克)全蛋液(少許)黑芝麻(少許)原味(口味)烘焙(工藝)...
  • 松仁栗子酥怎麼做|松仁栗子酥的做法
    發表於:2023-12-29
    “我家老大特別愛吃板栗,在小紅書看到別人做的松仁栗子酥不錯,就迫不及待的在網上買了個模具回來試試手,結果模具買大了,買成了做月餅的型號。但成品的口感真的讓我愛了,板栗加上天然松子的...
  • 栗子酥餅怎麼做|栗子酥餅的做法
    發表於:2024-02-01
    “用做好的慄蓉做的酥餅,十分香酥可口,一咬就撲籟籟地掉酥皮,老孃趁熱吃了兩塊,評價十分高。”食材明細水油麵中筋粉(300g)玉米油(150g)糖(40g)溫水(120g)油酥面中筋粉(300g)餡料慄蓉(300g)刷表面用蛋...
  • 栗子抹茶酥怎麼做|栗子抹茶酥的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細水油皮低筋麵粉(70g)普通麵粉(40g)水(45g)糖(10)豬油(45g)鹽(少許)油酥低筋麵粉(70g)普通麵粉(30g)豬油(50g)粉紅色素(1-2滴)抹茶粉(5-8g)紅豆餡(適量)栗子餡(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)栗子...
  • 自制雞蛋披薩的步驟
    發表於:2018-10-17
    在國外有一種麵食跟我們中國的土家餅有點相似,但是它看上去更精緻一些,這個就是披薩。披薩是在麵餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類,然後進入烤箱烤制而成的,最後吃起來口味豐富,深得廣大消...
  • 蛋黃酥的做法 蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “月餅季的另外選擇好吃到掉渣.......香、酥、掉渣....就是特點平時用於招待客人還是下午茶點心也是一個非常棒的選擇”食材明細主料油皮中粉(40g)鹽(1g)糖粉(6g)豬油(20g)水(15g)酥皮低粉(40g)輔...
  • 做桃酥餅的步驟你知道嗎
    發表於:2018-07-31
    不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢,桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的,這個就是中國人的一個傳統的美食,傳統的美食吃起來味道更加的濃郁,而且相比於現在的很多網紅糕點...