學會這八個步驟！|板栗如何儲存

板栗只有健康的食用才能發揮它最大的價值，很多人都很喜歡街邊的糖炒栗子，其實這個是很不健康的製作的，所以如果想吃板栗不妨嘗試在家中自己製作，因為這樣更加安全健康，還可以儲存食物的最大的營養價值，那麼下面文章詳細介紹儲存板栗的步驟。

板栗如何儲存

一、板栗儲存的辦法

1、這個季節正是板栗成熟的季節，成熟的板栗在一些刺刺皮裡面包裹著，首先要採摘成熟的板栗，注意做好安全防護措施，戴好帽子，穿比較厚一點的衣服。用竹竿敲打已經成熟的板栗，注意帶有刺刺皮的板栗在下落的時候一定要注意躲避，尤其是眼睛頭部部位。

2、將採摘的栗子進行挑揀，打下來的栗子有得會帶著刺刺皮，這個時候就需要挑揀，挑揀好的放到一起，遇到帶有刺刺皮的栗子最好在晒晒在扒皮，當然也可以用鉗子等工具暴力破皮之後，再講栗子晒晒。

3、將挑揀好的栗子專門歸類，好的栗子可以專門放在一個簸箕裡面。品質，色相差一點的要單獨的放在一個簸箕裡面，並且專門的工具專門的單獨分開盛放。

4、重點來了，採摘的新鮮的栗子，大家煮了或者炒了有沒有覺得不是很甜，這個就是希望大家記住的是，新鮮的栗子也會地瓜一樣，新鮮的地瓜煮了或者烤了不點，即便是再好的栗子再好的地瓜也是，需要大家一定要注意的是，新鮮的栗子一定要放在陽光下晒晒幾天，也就是俗話說的和地瓜一樣，等栗子或者地瓜表面出了一層汗，這個時候的在食用。

5、新鮮採摘的新鮮板栗，首先可以將晒了有幾天的新鮮栗子用來直接水煮了吃，當然這樣式最安全衛生的。

6、新鮮採摘的新鮮板栗也可以將新鮮晒乾的栗子，可以用來炒著吃，放入適當的砂子和糖，有的地方是隻放紅糖進行炒的，糖炒栗子會將板栗炒熟了更甜更香。

7、新鮮採摘的新鮮板栗，在進行糖炒栗子或者其他的炒栗子的之前，為了保證糖炒栗子的安全衛生，可以提前將栗子水煮一下，這樣可以更容易在短時間內將栗子炒熟。

8、最後一步也是最重要的一個步驟，不管以上步驟做的怎麼樣，一定要格外需要注意的是剛剛採摘的新鮮的生栗子一定要在陽光下晒幾天，才可以變甜。

學會了板栗如何儲存的步驟，那麼在以後的日常生活中，我們儘量要在家中吃飯，拒絕外面小攤小販的食物，保證食物最原始的味道，少油少鹽的製作，這樣才對身體的最大的飲食療法。所以想要儲存新鮮的板栗，就在製作過程中學習上述方法吧!