關於酸辣金目鱸的知識

“鱸魚一般都是清蒸，今天來個另類吃法。酸辣是西北面類的常用吃法，酸辣面，酸湯水餃等，酸辣是我喜歡的一種味道，今天就用它來做魚。”食材明細主料金目鱸（一條）輔料香菜（一兩）調料醋（三勺）生抽（一勺...

“大冷天來上這麼一鍋熱氣騰騰啊”食材明細主料雞（適量）蘿蔔（適量）金針菇（適量）平菇（適量）萵筍（適量）輔料醋（適量）幹辣椒（適量）杭椒（適量）酸辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣金湯雞的做法步驟1、原...

“金湯酸辣醬以其漂亮的顏色，美味的口感，在餐廳裡廣受食客歡迎。同時，金湯酸辣醬配合主料的菜品製作，因為其操作便捷，快速出餐，更是深受大廚的喜愛。今天我們就一起來瞧瞧璞真金湯酸辣檸檬魚...

食材明細主料鱸魚（兩條）西紅柿（2個）金針菇（1把）輔料生薑（適量）大蒜（適量）尖椒（適量）味極鮮（1匙）料酒（1匙）白醋（1勺）香醋（1匙）鹽（少許）紅辣椒（1個）青辣椒（1個）野山椒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸辣鱸魚...

食材明細主料鱸魚（1條）輔料金針菇（適量）老壇泡姜（適量）泡野山椒（適量）泡酸白菜（適量）薄薑片（適量）蔥節（適量）料酒（適量）蛋清（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金湯開味鱸魚的做法步驟1、金...

食材明細主料金目鱸（一條）輔料青紅辣椒絲（適量）蔥薑絲（適量）大蒜瓣（適量）配料鹽（適量）耗油（適量）醋（適量）老抽（適量）澱粉（適量）魚香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒金目鱸的做法步驟1、魚洗淨，晾乾，搽薄...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料金目鱸魚：600青蔥：2根姜：1塊辣椒：1條香菜：1根醬青：1湯匙油：1茶匙麻油：半茶匙輔料具體步驟1.洗乾淨金目鱸魚。2.青蔥切段，蔥...

食材明細主料肥牛（300g）金針菇（一斤）輔料小米辣（三個）小尖椒（2個）青花椒（適量）蒜（一顆）黃燈籠辣椒（兩勺）白醋（適量）生抽（少許）橄欖油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金湯酸辣肥牛的做法步驟1、備好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料金目鱸：一條嫩豆腐：兩塊輔料乾貝：一小把黑木耳：適量枸杞：適量料酒：適量醬青：適量鹽：適量姜：適量蔥頭：適量具體步驟1.黑木耳...

食材明細主料鱸魚（1條）輔料生粉（適量）調料鹽（1匙）亨氏番茄醬（5匙）白醋（1匙(可不放)）白砂糖（3匙）生粉（1匙(勾芡用)）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗淨，廚房紙吸乾表面的...

食材明細主料鱸魚（一條300g）紅椒（半個）檸檬（半個）蔥（一顆）姜（5片）蒜（兩瓣）香菜（少許）輔料生抽（1勺）老抽（3勺）陳醋（2勺）冰糖（5顆）料酒（2勺）鹽（少許）豆瓣醬（半勺）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泰式酸辣鱸魚的做法...

食材明細主料肥牛卷（300g）金針菇（300g）輔料泡椒（15g）小米辣（2個）二荊條（1個）大蒜（2瓣）泡菜水（15ml）白胡椒粉（5g）藤椒油（5ml）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣金針肥牛的做法步驟1、超市買的速凍肥牛...

“蒜香濃郁，鹹鮮適口，造型漂亮，簡單易做。可作團圓飯必備一菜。”食材明細主料鱸魚（一條）金針菇（適量）輔料姜蒜末（適量）胡蘿蔔末（適量）玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝...

酸辣鱸魚是四川的傳統名菜，屬於川菜系。酸辣可口，老少咸宜。除了清蒸，紅燒的做法，鱸魚還有各種各樣的處理方法。鱸魚也是很常見的食材，對於鱸魚的很多食用禁忌和使用小貼士，以及很多大家所不...

“酸酸甜甜鱸魚。美味可口！”食材明細主料鱸魚（一條）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）茄汁（半支）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）酸酸甜甜鱸魚的做法步驟1、鱸魚切開段狀，約一手指寬，加鹽晾乾...

四川。酸辣鱸魚，是四川省的傳統名菜。一般菜系中含有酸辣二字的菜都屬於川菜。酸辣鱸魚做法簡單，味道鮮美。將魚切片醃製十分鐘，加入蛋清和澱粉抓勻，在七成熱的油鍋裡炸至金黃。再將西紅柿...

食材明細主料鱸魚（一條）嫩豆腐（適量）輔料金湯肥牛底料（一包）蔥薑蒜（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）油（適量）開水（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金湯鱸魚的做法步驟1、一條鱸魚處理乾淨。2、所需...

食材明細主料鱸魚（一條）豆泡（適量）娃娃菜（適量）西紅柿（2個）香菜（適量）酸黃瓜（適量）辣椒（少許）輔料酸湯（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸湯鱸魚的做法步驟1、魚洗淨，切花刀...

食材明細主料鱸魚（1條）蓉上坊泡酸菜（100g）輔料生薑（適量）蔥（適量）辣椒（適量）花椒（適量）麻椒（適量）廣州米酒（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜鱸魚的做法步驟1、一斤...

“金針菇營養豐富，酸辣口味爽口開胃。”食材明細主料金針菇（400g）輔料蒜末（適量）蔥末（少許）幹辣椒（2個）調料鹽（少許）老陳醋（1勺）生抽（1勺）糖（少許）食用油（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）酸辣金針...

我想現在很少有人能夠經受住美食的誘惑，更不能接受酸辣粉的誘惑吧？如今酸辣粉店佈滿全國各地，但是做得出色的店卻很少很少。所以，如果你有興趣，有追求，想發財致富，想開一家自己的店的話，就快點...

“當酸爽湯底碰撞新鮮食材，食材被湯底浸透，高溫燉煮將酸辣金湯底料的醇香厚味展現得淋漓盡致。香味直侵入鼻，馥郁香氣，酸辣平衡，令人聞之慾罷不能，看似沒辣椒清清淡淡的，但入口酸鮮，之後辣勁上...

“金沙鱸鯉富含蛋白質和人體所需的17種氨基酸，氨基酸總量為乾重的89%，低脂肪、低膽固醇、膠質蛋白含量高。”食材明細主料金沙鱸鯉（1條）酸菜（適量）輔料油（適量）蛋清（1個）純淨水（適量）蒜（適量）小米椒（2...

現在已經臨近春節了，不知道大家有沒有準備好家裡年夜飯的選單呢?如果沒有的話，我要交給大家一道簡單易做的菜品，酸辣鱸魚。酸辣鱸魚方便快捷，酸辣可口，老少皆宜，是您家裡年夜飯桌上不可或缺...

“我們家吃鱸魚一直都是清蒸，雖然比較健康，但是再好吃也想換個口味嚐嚐，於是自創了一道酸辣鱸魚。”食材明細主料鱸魚（1條）土豆粉（360克）輔料紅剁椒（30克）綠剁椒（10克）青檸汁（30克）蒸魚豉油（50克）料酒...